vedresbogi

Egy illatos és laktató fogás, amely hagyományosan pulykahúsból készül. A Csikós tokány pulykahúsból, négy személyre elég étel egy komplett vasárnapi ebédhez. Elkészítése egyszerű és roppant gyors, csupán 40 percig tart.

Egyszerű és finom almás desszert, ami tökéletes lehet uzsonnára, vagy gyümölcs mellé. Elkészítési ideje alig 30 perc, és garantáltan mindenki imádni fogja.

A Csalamádé savanyúság egy finom, egészséges és nagyszerű télire eltehető étel, mely igazi magyar tradíció. A nagymamák titka, melyben a legkülönbözőbb zöldségek ötvöződnek pikáns ecetes-savanykás szirupban. Ideális kiegészítője a húsos ételeknek, de önmagában is fogyasztható.

A lakodalmas kalács a magyar hagyományban fontos szerepet játszik a lakodalmakon. Egyfajta sütemény, amelyet az esküvői lakomákra szinte mindenhol elkészítenek. Az elkészítése nem egyszerű feladat, és magában foglalja a tésztába összegyúrt szeretetet és jólétet, melyet a lakodalmas kalács a frissen házasodott pár felé közvetít.

A körtés pudingos pite isteni édes, frissítő és üdítő desszert, célzottan az őszi hónapokra, amikor a körte szezonja van. Az egyszerű alappite pedig kiegészül a pudingos réteggel, amitől igazán különlegessé válik ez a sütemény.

Az Egri húsleves egy hagyományos, kitűnő ízű magyar fogás, amelynek alapvető hozzávalója a marha- vagy birkahús. Gazdagítja a zöldségek, zöldfűszerek íze, és különlegessé teszi a levesben főtt csipetkét.

Ebben a receptben részletesen bemutatjuk, hogyan készíthet saját otthonában elég nagy mennyiségű sajtot egyszerűen természetes hozzávalókból. Az elkészítése kissé hosszadalmas, de az eredmény nagyon finom lesz és a sajt készítésének folyamata is érdekes élmény.

Ez a céklakonzerv elkészítése egyszerű és hagyományos módszer, ami tökéletes lehetőség, hogy az egész téli szezonban élvezhesse ezt a finom zöldséget. A céklát friss állapotban, vagy beéretlenül, a legjobb eltetni a téli hónapokra, így ez a magas vitamin és ásványi anyagtartalmú zöldség a hideg hónapokban is elérhető.

A burgonyás cipó egyszerű, mégis rendkívül ízletes, laktató és tápláló fogás. Ajánlott hozzá pl.: reszelt sajt, dijoni mustár vagy tejföl.

A Brassói aprópecsenye egy hagyományos magyar étel, amelyet kockára vágott sertéshúsból, burgonyából és fűszerekből készítenek. Ez az étel egyszerre ízletes és tápláló, kiváló választás ebédre vagy vacsorára.

A bajadéra szelet kiváló választás a csokoládé és a kókusz ízét kedvelők számára. Szeletelés után egy darabjában történő fogyasztása ajánlott, mivel az ízek így a legintenzívebbek, a rétegezett szerkezet pedig a leglátványosabb. Az elkészítése nem igényel szerencsére speciális konyhai ismereteket, így kezdő szakácsok is bátran próbálkozhatnak vele!

A babacsinta hagyományos magyar desszert, melyet a palacsintához hasonlóan tálalunk, csak ez esetben babpüréből készült tésztával, mely kíváló finomság és egészséges is.