Receptek - oldalon 157

Szeretne kipróbálni valami mást, mint a hagyományos palacsinta? A kelt lángosok egyszerűek és finomak. Juharsziruppal, fahéjjal vagy gyümölccsel szolgálva kitűnő édes reggelit biztosítanak az egész családnak.

Az én nagymamám mindig azt mondta, hogy a csipkebogyólé az egyik legjobb C-vitamin forrás a téli hónapokban, és szerintem bizonyára igazat ad neki mindenki, aki kóstolta már a csipkebogyó lekvárját. Nem kevés munka, de megéri, mert az íze egyszerűen felejthetetlen.

A paradicsomos sült cukkini az egyik kedvenc ételem. Ez az étel könnyű és friss, pont amire egy hosszú munkanap után szükséged van.

Rendkívül finom és egészséges házi paradicsomszósz, amely tökéletes különböző ételekhez.

Ez a gyors, frissítő ital remek választás a forró nyári napokon, amikor szükség van egy kis hűsítésre. A cukormentes verzió pedig segít a diétában, illetve azoknak is tökéletes, akik kerülik a hozzáadott cukrokat.

Ez a pikáns csirke és spárga pite egy olyan recept, amely közel áll a szívemhez. Az aranyszínű kéreg, a krémes mártás, a zsenge csirke és a tápláló spárga együttesen egy ízletes, megnyugtató ételt alkotnak.

A túrós süti hófehér tojásfehérjével nagyon népszerű nálunk.

Mascarponés epres töltelék receptje, amely desszertként vagy süteményekben és desszertekben használható.

Egy olasz édesség, amelynek alapanyaga tejszín és zselatin. Egyszerű elkészíteni és könnyen variálható gyümölcsökkel vagy szósszal.

A Tavaszi káposztasaláta remek csemege melyben friss zöldségek keverednek az édes-savanyú ízjegyekkel.

A legjobb fahéjas csiga, amit valaha ettem. Puha tészta, sok töltelék és kiváló krémes öntet. Gyermekeim és az egész család imádja ezeket a rendkívüli darázsfészkeket. A kalácsok néhány órán belül eltűnnek a tepsiről, mert egy darab nem elég!

Az alma tésztában a kedvenc őszi desszertem. A sütés közben az egész lakásban szétterjedő gyönyörű illatuk garantáltan minden alkalommal a konyhába csalogat.

Egy nagyszerű édesburgonya vagy édesburgonyás pite, amit imádok.

A Szilvás piskóta egy igazi magyar klasszikus, melynek édes, gyümölcsös íze és puha tésztája mindenkit elbűvöl. Sokak kedvence a hűvösebb napokon, de bármikor tökéletes desszert lehet.

A hagyományos karácsonyi asztal egyik fő helyen álló eleme az egészben sült liba. Csodálatos jelenség, amikor az egész libát egyszerre sütjük meg, ami nem csak látványos, de ízletes is. Egy jó recept, melyben az eredeti ízek megőrzésre kerülnek, és a húsa a lehető legpuhább lesz.

Ez a finom csirke nemcsak ízletes, hanem aromás kiegészítője is az étkezőasztalnak.

A Tafelspitz Ausztria nemzeti ételnek számít, de Magyarországon is közkedvelt. Ez a főétel marhahúsból készül, ami hosszú, lassú főzés során válik igazán puha és ízletessé.

A pulykahús egy olyan étel, amely különösen közel áll a szívemhez. Nemcsak hihetetlenül finom íze van, hanem remek módja a maradék hús felhasználásának is. Szeretem az egész pulyka húsát felhasználni, hogy nagyobb adagot készítsek belőle, amit aztán különböző alkalmakra, például grillezésre is felhasználhatok.

A rizses lecsó a hagyományos lecsó egészséges változata, amelyben rizs adja a fő étel összetevőjét. Édes paprika, paradicsom, hagyma és a fűszerek kívánatos ízt adnak a rizsnek, így még több zöldséget lehet beépíteni az étrendbe.

Valóban gyors eper torta, kiválóan nedves.

A pohárban szolgáltatott desszertek nem újdonságok. De próbáltad már tofuval készíteni őket?

A brokkolival és csirkével sült tészta remek választás családi ebédekhez vagy vacsorákhoz. A brokkoli friss ízt ad az ételnek, míg a csirkehús gondoskodik róla, hogy tápláló és laktató legyen.

Ez a klasszikus olasz étel most egy kis magyar csavarral jelenik meg, a meghökkentő, de ízletes kombinációval a medvehagyma és a gnocchi kiváló párost alkot.

A Maci Fröccs egy szuper nyári ital, a hagyományos fröccs a feketribiszke likőrrel és az alma likőrrel kombinálva. Az egyszerű és könnyű ital az ünnepek, a grillpartik vagy csak a baráti összejövetelek tökéletes partija.