S.Hanna

Szeretném megosztani Önökkel egyik kedvenc receptemet, amelyet krumplis pogácsának hívunk. Ennek az egyszerű, de ízletes magyar utcai ételnek a készítése otthon egy kis tudást és gyakorlatot igényel, de meghozza a gyümölcsét.

A libasütés hagyományos fogás a családomban, ezt a receptet több generációtól örököltem. A libamell sütése egyszerűnek tűnik, de néhány apró trükk segítségével lehet tökéletes. A következő lépésekben szeretnék veletek megosztani mindezt a tudásomat a libamell elkészítéséről.

A Klasszikus lúdláb torta egy nagyon finom és ízletes sütemény, amit szívesen készítek mindenféle ünnepek alkalmával. Igazán egyedi és lenyűgöző finomság, amit mindenki imád. Próbáltam már több receptet, de ez az egyszerűbb változat a legjobb. Kezdők számára is könnyen elkészíthető, és bárki megcsinálhatja otthon is.

A márványkuglóf az egyik kedvenc receptem, tökéletes vasárnapi délutáni sütemény. Sokszor készítettem már, és mindig sikert aratott.

Ezt Mustáros Hús receptet a gyerekkoromból hoztam, amikor anyukám elkészítette a családunknak. Nem egyszerűen mustáros húst sütött, de mindig gondosan kiválasztotta az alapanyagokat és finoman ízesítette a húst.

A hétvégén kedvenc rejtett tehetségemet vettem elő: a palacsinta sütést. De nem csak egy átlagos palacsintasütés volt ez, hanem elkészítettem a hírhedt Óriáspalacsintát.

Személyes tapasztalatom szerint, a ranélt velő elkészítése nem igényel nagy főzőtudományt, de a hozzávalók megfelelő minősége és előkészítése nagyon fontos a finom végeredmény érdekében.

A Retro Süti valóban nosztalgikus hangulatot teremt, és az egyszerű elkészítése ellenére mindig nagy sikere van vendégeink körében is. Remélem, nektek is tetszeni fog, és bekerül a kedvenc receptjeitek közé.

Ezt a receptet már többször elkészítettem, a család imádja. Igazán különleges fogás, és a paradicsom chutney-val való tálalása csak fokozza az élvezeteket. Az előkészítése nem bonyolult, de időigényes - ideális olyan alkalmakra, amikor szeretnél valami igazán finomat és különlegeset az asztalra ten

A sógyurma hosszú ideig eltartható, ha légmentesen záródó dobozban tároljuk. Tapasztalatból mondom, hogy a légmentesen záró dobozok a legjobbak erre a célra, mert megakadályozzák a gyurma kiszáradását.

Ezt a finomságot sokszor elkészítettem már, és mindig nagy sikert aratott a családnál. Régóta keresem azt a savanykás-édes ízkombinációt, amit a somlói galuska képvisel, és ennek a tortának az elkészítésével végre sikerült rátalálnom.

Előkészítési idő, főzési idő, szervírozás, tárolás, kísérő ételek, táplálkozás, konyhai eszközök, a hús kiválasztása, fűszerezés, tojás hozzáadása. ## Személyes leírás: A Stroganoff ragu az egyik kedvenc ételünk otthon, amit hétvégente szoktam elkészíteni.