S.Hanna

Ez a csicsókakrémleves könnyed és krémes étel, melynek különleges ízvilágát a friss csicsóka és a tejszín adja. Karácsonyi ünnepek alkalmával vagy egy hideg téli napon tökéletes választás lehet.

A vaníliás darázsfészek egy kedvelt magyar sütemény, amely tökéletes választás a hétvégi családi ebédekhez. Egyszerű és gyorsan elkészíthető, szívesen fogyasztják gyerekek és felnőttek is.

Ez a recept nagyszerű választás, ha a hagyományos magyar ételek közül szeretne válogatni. A macok édes-savanyú, húsos étel, amit gyakran fogyasztanak a Tisza-parti településeken. Ezt az ételt főleg töltött káposztával, vagy mint ebben az esetben, saját magában tálalják.

A csirke curry jázmin rizzsel Thailandból származó kifinomult, ízgazdag étel, amely a curry fűszerkeverék, a csirkehús, a rizs és a kókusztej összhangján alapul. Egyszerű elkészíteni, és lenyűgöző eredményt ad.

A Gibanica egy hagyományos szerb sütemény, amely a Balkánon széles körben elterjedt. Általában többrétegű, és különböző töltelékekkel készül, például túróval, mogyorókrémmel vagy sós töltelékekkel. Ez a recept a hagyományos túrós változatot mutatja be.

Egy pár évvel ezelőtt kaptam a jó ötletet, hogy próbáljam meg a májat dinsztelni. Azóta mindig így készítem, egyszerűen finom és kiemeli a máj természetes ízeit. És a majoránna elképesztő finomat ad hozzá.

Sokféle sütit kipróbáltam már, de a diós süti az egyik kedvencem. A magyar konyha egy igazi klasszikusa, aminek az illata és az íze is az ünnepi hangulatot idézi. Az alábbi receptet több alkalommal is elkészítettem, minden alkalommal nagy siker volt a családban és a baráti körben is.

A székelykáposzta egyszerűen elkészíthető, és tökéletes választás lehet egy kiadós ebédhez.

Ez a csontleves gazdagon valódi, testes, őszinte étel.

Szeretem a húsgolyó receptjeimet megosztani veletek, mert ez az ételek egyike, amit még a nagymamámtól tanultam el, és olyan nostalgiát vált ki belőlem.

A kacsaháj sütése igazi családi kedvenc, melyet már generációkon át sütünk a családomban.

Az elkészítése egyszerű, és ha minden összetevőt előre előkészítek, rövid idő alatt kész is a finom vacsora.