S.Hanna

A paszternák krémleves az egyik kedvencem. Olyankor érzem igazán a téli esték melegségét, mikor ezt a mennyei levest főzöm.

Minden alkalommal, amikor olasz ételek készítéséhez fordulok, a gnocchi az, ami szinte mindig eszembe jut először. Nemrégiben fejtettem meg a tökéletes pestos gnocchi receptjét, amely egy rendkívül ízletes, friss és könnyű étel.

Könnyű elkészíteni, finom és egészséges, egyszerűen ideális fogás akár hétköznapokon is.

A rakott kínai kel az egyik személyes kedvencem. Mindig is rajongtam a zöldséges ételekért, és ez a recept egy igazán finom, de egyszerű módot nyújt a kínai kel felhasználására.

Először is, szeretném megosztani, hogy a rántott borjúláb kedvenc receptem, amit közös családi ebédek alkalmával szívesen készítek el. Imádom ezt az ételt, mindegy, hogy ünnepi alkalmakra vagy csak hétköznapi ebédekhez készítem el, mindig nagy sikere van.

A rizskókot számos módon elkészítheted, például gyümölccsel, csokoládéval vagy dióval. Próbáld ki az általam leírt alapreceptet, és változtasd meg az ízét saját ízlésed szerint!

Számos alkalommal készítettem már el a házi ruszlit, hiszen a férjem mindig ezt a fogást gravíroz ki, ha rántott halról van szó. Az ecetes hal pedig igazi családi kedvenc, akár télen, akár nyáron. Ez az étel igazi házi és finom fogás, amelyet bármikor nagy szeretettel készítek.

Ez egy igazi téli biztosíték, a karfiolról szó sem eshet, és mindig melegen tartja a gyomromat a hideg éjszakákon. Akár kenyérrel is tálalható, én pedig mindig imádom a frissen főzött bagettel. Remélem, ti is élvezni fogjátok, ahogy én!

Ez egy igazi hagyományos magyar étel megalkotásához nyújt segítséget, melyben a szaftos sertéshús és a roppanós, sült krumplik együtt teszik káprázatossá az étkezést.

Nagymamám receptje alapján készül ez a csodás töltike. Olyan ízvilágot hozza vissza, ami földközeliben és szívből jön. Próbáltam már többféle pikáns és édes töltelékkel is, de azt vettem észre, hogy a hagyományos hústöltelékkel a legfinomabb.

Mindenkinek van egy kedvelt hagyományos étel, ami csak a nagymamájának sikerül tökéletesen. A sajátom a vadas zsemlegombóccal. Mindig izgalmat jelentett megtanulni elkészíteni otthon, mint ahogy azt nagyanyám is tette.

Ma elhoztam nektek ezt a remek karácsonyi hangulatot hozó finomságot.