S.Hanna

Ez az étel az egyik kedvencünk a családban, különösen azokban a hűvösebb hónapokban, amikor valami tartalmas, meleg ételre vágyunk. Sokféle halat kipróbáltam már bele, a legfinomabb a ponty vagy a keszeg, de amikor a piacon éppen harcsa van, azzal is szoktam főzni.

Igazi karácsonyi sláger a karácsonyfa süti, amit minden évben el szeretek készíteni a családomnak.

Nagyon finom és laktató is.

Mielőtt nekilátnál, kiemelem, hogy a minőségi alapanyagok használata elengedhetetlen a tökéletes ízvilág eléréséhez. Mindig használj friss, jó minőségű tojást és tejet, a liszt és az élesztő legyen finomliszt és friss élesztő.

A zserbó torta, ahogy a neve is sugallja, a hagyományos zserbó sütinkből lett átvariálva torta formába.

Kacsamáj terrin elkészítése nem is olyan bonyolult feladat, ahogy azt sokan gondolnák. Sokszor készítettek már egy ilyen finomságot otthoni környezetben is, és mindig nagyon boldogan vontam le a következtetést, hogy milyen régóta nem készítettem kacsamáj terrint!

A karácsonyi puding elkészítése hagyományom legjobban várt része. Évről-évre mindig izgalmas pillanat, amikor végre kibontom a pudingot a főzőkendőből, és megszagolom a karácsony illatát.

ELhoztam nektek az igai puha mézeskalács tészta receptjét.

Ez a recept nem igényel tapasztalatot, gyors és egyszerű elkészítést biztosít. Az általam használt gyümölcsök között voltak már eper, ribizli, bodza és málna is. A lényeg, hogy kiválasszuk a kedvencünket, vagy akár variáljuk is az ízeket.

Ezt a receptet már számtalanszor elkészítettem, és minden alkalommal azon kapom magam, hogy még egy tányérral kérek belőle. Mesés ízjegyei és tápláló összetevői igazán melegítő étellé teszik ezt a levest mindenki számára. Remélem, ti is hasonlóan élvezitek majd!

Szeretném veletek megosztani a kedvenc gesztenye töltelék receptemet, amit nemrégiben készítettünk el anyukámmal A karácsonyi ebédek egyik sláger desszertjeként. Az elkészítése relatíve egyszerű, de egy kis odafigyelés és szeretet szükséges hozzá.

A macskaszem sütemények az egyik legjobb választás a hétvégi családi összejövetelekhez. A saját receptemet több száz alkalommal készítettem el már, és mindig nagy sikert arat. Bár egyszerű a hozzávalólista, a végtermék ízletes és nagyszerűen néz ki.