vedresbogi

Ez a Pándi meggytorta egy igazi magyar klasszikus, amely ötvözi a friss, ropogós puffasztott tészta lédús, savanykás meggyszeleteket gondosan kihűlt, porcukorral megszórt pite.

A Lecsós szelet sütőben egyetlen tepsiben elkészíthető, könnyen variálható, örök klasszikus recept, ami ideális választás ebédre vagy vacsorára. A finom marinált hús és a színes, ízletes, paprikás-lecsós köret tökéletesen egészítik ki egymást. Mindezt a sütőben készítjük el, ami azt jelenti, hogy kevesebb tisztogatással kell bajlódnod utána.

A Lecsós tarjaszelet tarhonyával az igazi magyar konyha csúcsa. Az ínycsiklandó szeletelt császárhús pikáns lecsóban sült, és kis hajós tarhonyával készült. A tökéletes ötvözete a hagyományos magyar ételeknek. Készítsük el ezt a fogást és kápráztassuk el vele vendégeinket.

A Porcsinfőzelék a magyar konyha különlegessége, mely a porcsin gombából készül. Tökéletes választás könnyű, mégis ízletes fogásra, főként a gombaszezonban. Egyszerű és gyors elkészítése miatt ideális választás a hétköznapi ebédre is.

A padlizsánkrémleves gazdag, krémes, és nagyon tápláló. Az alapja a sült padlizsán, amelyet simává purezálunk, majd krémes leves alapban főzzük. Az egész leves mennyei ízhatást nyújt. Ideális ebéd vagy könnyű vacsora, mely a padlizsánok csodálatos ízvilágát kiemeli.

Ez egy hagyományos magyar recept, mely a legfinomabb, legédesebb őszi barackokat használja fel. A száraz dunszt technikájával a gyümölcsök természetes savassága és cukortartalma kerül előtérbe, megőrizve a barackok friss, nyári ízét.

A Spanyol omlett, vagy más néven \Tortilla Española\ vagy \Tortilla de Patatas\ egy egyszerű, de ízletes spanyol fogás. Rövidebb vagy hosszabb sütési idő szerint lehet ropogós vagy lágyabb az állaga. A klasszikus recept három alapanyagból készül: krumpli, hagyma és tojás, de variálható sonkával, zöldségekkel vagy sajttal is.

A Lagzis barack egy igazán különleges és ízletes sütemény, amelyet a barack és vanília ízvilágának ötvözete tesz felejthetetlenné. Klasszikus magyar recept, amelyet gyerekként a legtöbbünk nagymamája készített el nekünk. Enyhe citromos ízvilága és különleges struktúrája valóban megidézi a jegyespár boldogságát, amit eredetileg a nyári esküvőkön kaptak a násznép tagjai.

A Mignon torta egy különleges, finom és elegáns sütemény, ami tökéletes a családi összejövetelek vagy ünnepi alkalmak számára. Bár a recept kicsit összetett, az eredmény minden fáradságért kárpótolni fog.

A Latte Macchiato egy olasz kávéital, melynek neve \foltos tej\ jelentésű. Ez az ital eszpresszóból, forró tejből és tejhabból áll, melyeket rétegesen adagolnak egy hosszú pohárba. Az eredmény egy hármas rétegű ital, a fehér tej alul, a barna kávé középen és a tejhab a tetején. Az elkészítése körülbelül 10 percet vesz igénybe.

Ez egy hagyományos desszert a magyar konyhában. A gyümölcsös, könnyű pite ízletes, laktató és tökéletes kísérője egy finom csésze kávénak.

A télre való előkészülés során gondolni kell a tartósításra is. Ha szereted a házi dolgokat, akkor határozottan próbáld ki a házilag készített ketchupot! A bolti változatok gyakran magas cukor- és sótartalmúak, hát inkább készítsd el otthon a sajátodat! A nyáron érő finom paradicsomok adnak a legjobb alapot a téli estékhez.