:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/TMQ563lEhwPbhQMW3bFw/cd202fcf53ae1e3917ebcf5c6a9289.jpeg "Coleslaw, a klasszikus amerikai káposztasaláta")
Forrás: Pixabay
Coleslaw, a klasszikus amerikai káposztasaláta
Az amerikai káposztasaláta egy klasszikus köret, amely tökéletes nyári grillezéshez, hamburgerhez vagy bármilyen sült húshoz. Kezdjük is hozzá, és készítsünk egy kis káposztasalátát!
Hozzávalók
- 1 kis fehér káposzta
- 4 sárgarépa
- 1 nagy vöröshagyma
- 1 csokor kis kapor metélőhagyma petrezselyem vagy koriander
- 1 ek Dijoni mustár
- 50 g majonéz
- 50 g joghurt vagy tejföl
- 11⁄2 ek fehérborecet
- csipet néhány fűszerpaprika
Eljárás
A káposztát félbevágjuk, eltávolítjuk a vastag szárakat, és apróra vágjuk.
A sárgarépát vékonyra szeleteljük, és a káposztával együtt egy tálba tesszük.
A hagymát finomra vágjuk, és azt is a tálba adjuk. Ízlés szerint hozzáadjuk a fűszernövényeket.
Egy külön tálkában keverjük össze a mustárt, a majonézt, a joghurtot és az ecetet. Fűszerezzük ízlés szerint. Az elkészült öntetet a tálban lévő zöldségekre öntjük, alaposan összekeverjük.
Megszórjuk paprikával és azonnal tálaljuk. Hűtőben legfeljebb 3 napig tárolható, de az újbóli tálalás előtt feltétlenül keverjük össze.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
