Saját recept alapján készül az én verzióm a házi pástétomból, amit igazán nagy örömmel osztok meg veletek. A rendszeres pástétom-imádó vagyok, aki különös hangsúlyt fektet az ízekre és minőségre. Sokszor és szívesen készítem, hiszen egyszerű, gyors és fenségesen finom, főként, ha friss kenyeret talál az ember mellette.
Már gyerekkoromban is anyukám gyakran készítette ezt a finomságot, és a mai napig az egyik kedvenc receptem. Valahányszor elkészítem, mindig eszembe jut, ahogy anyukám szeretettel gyúrta a tésztát, és édesen sütötte a pogácsákat. A konyha illata ennek köszönhetően mindig olyan otthonos, bensőséges hangulatot teremtett.
A marinált hagyma a kedvenc kiegészítőm számos ételhez a grill partiktól kezdve a szendvicsekig, sőt, a salátáimhoz is szívesen használom. Szeretem a friss, savanykás ízt, amit az ételnek ad, ráadásul gyönyörű színt is kölcsönöz.
Hogy az ünnep igazán meghitt és személyes legyen, senkinek sem kell hiányolnia az otthon készített mézeskalácsot az ünnepi asztalról. Az elmúlt években többször is készítettem már ezt a receptet, és mindig nagy sikere volt.
A puha kakaós kalács az egyik családi kedvencem, amelyet anyukám mindig elhozott nekünk hétvégén. A benne lévő kakaó azonban teszi különlegessé. A receptje egyszerű, de pár apróság figyelembevételével még finomabb lehet. Úgyhogy olvass tovább!
A valódi spanyol konyha hódolóiként elkészítettem ezt a finom, fokhagymás polipot. Spanyolországban gyakran találkoztunk ezzel a fogással, amiért azóta is rajongok. Az eltelt idő alatt sokat kísérleteztem, míg megalkottam a tökéletes receptet. Bátran ajánlom, próbáld ki te is!
Egy igazi magyaros, házias levest ajánlok most nektek, amit már a nagymamám is rendszeresen főzött: a magyaros karfiolleves. Bevallom, nem mindig volt a kedvencem gyerekként, de ahogy nőttem, úgy nőtt az ínyem is, és ma már nagyon szeretem.
A végeredmény mindenki számára öröm lehet, hiszen könnyedén elkészíthető és tényleg mennyei finom. Remélem, nektek is sikerül majd a tökéletes kevert kuglófot elkészíteni!
A kellemes délutánt otthon töltöttem, amikor eszembe jutott a nagymamám receptje a karamellás popcornról. Mindig nagy élvezettel fogyasztottuk ezeket az édes falatokat, amikor ott voltunk. Ma úgy döntöttem, nem veszem meg a bolti verziót, hanem magam készítem el.