Ezt a fűszeres sült cékla receptet a tavalyi karácsonyi vacsorán főztünk először, azóta a családi összejövetelek sztárja. Az éles, karakteres fűszerek tökéletesen ellensúlyozzák a cékla édeskés, földes ízét, így az az év bármely szakában ízletes fogás lehet.
A Stroganoff csodálatos étel, én ténylegesen számos alkalommal készítettem már el itthon. A titka szerintem az, hogy mindig friss hozzávalókat használok, különösen a gombával és a hússal kapcsolatban, ez nagyban befolyásolja az étel minőségét.
A Pelmenyi a kelet-európai konyha egyik ikonikus étele, ami azonnal eszembe juttatja anyukám gyerekkori főzőcskéit. Számomra ez az étel az otthoni meleg és boldogság megtestesülése. Nincsen semmi jobb annál, mint egy hideg téli napon egy nagy tányér forró Pelmenyinek a látványa, illata és íze.
A melegszendvics az én abszolút kedvenc nasim, főként, ha van időm egy kicsit kísérletezni a hozzávalókkal. Ma a saját, otthon készített receptemet szeretném megosztani veletek, amelyben egy kis izgalmas, ottomán ihletet is belevittem. Remélem, nektek is annyira ízleni fog, mint nekem.
A becsínált leves egy kedvenc családi ebédünk, amit mindig nagy örömmel főzök. Az egyik legjobb dolga ennek a levesnek, hogy bár az elkészítése kicsit hosszadalmas, de tényleg minden pillanatát élvezem. A végeredmény mindig megéri: ízletes, tartalmas, és nagyon laktató!
Ez a rakott brokkoli recept nagyszerű lehetőséget jelent a kreatív főzésre. Számráz alkalommal elkészítettem már ezt az ételt a családnak, és mindig nagy sikert arat.
Ez a recept kitűnő választás például egy tradicionális magyar vacsorához, ahol nem csak a finom étellel, de a házi készítésű hagymalekvárral is megörvendeztetheted vendégeidet. Higgy nekem, a házi hagymalekvár minden vendégednek nagy örömöt okoz majd!
A Dubarry csirkemell egy ízletes, gyors és egyszerű főétel, amit a családom imád. Többször elkészítettem már, és minden alkalommal bebizonyosodott, hogy nem tudunk betelni vele.