A házi csalamádé egy hagyományos magyar savanyított zöldségkeverék, melynek fő összetevője a paprika. Egyedi íze és látványos színkavalkádja miatt remekül passzol grillezett húsokhoz vagy csak egy könnyű szendvicshoz. Jól zárható üvegben akár több hétig is eltartható, így előre is elkészíthető.
A habkönnyű vargabéles egy rendkívül finom, gyorsan és egyszerűen elkészíthető magyar sütemény. Krémes, puha tésztája és mennyei vaníliás habja garantáltan minden vendéget elbűvöl. Tökéletes választás bármilyen ünnepi alkalmakra, vagy csak egy hétköznapi desszertnek.
Kremes belsővel és kiválóízű összetevőkkel, az édes gofri a legjobb választás, ha gyorsan és egyszerűen szeretnénk készíteni valamit a reggelihez vagy egy különleges alkalomra.
Ez a fogás kétséget kizáróan az olasz konyha csúcspontjai közé tartozik. A mennyei húsgombócokat paradicsomszósban tálaljuk, ami teljességgel átitatja a húst, hogy még finomabb legyen. Kiváló ebéd vagy vacsora, amelyet szétválasztvas oroszlán szívvel tálalhat meg.
Ez a recept a hagyományos besztercei szilvából készült szilvalekvárt mutatja be. Az elkészítés hosszabb időt vesz igénybe, de a végeredmény ízletes és gazdag, jellegzetes szilva ízű lekvár lesz. Tökéletesen illik palacsintához, süteményekhez vagy akár húsokhoz is.
A Székely csalamádé a magyar konyha egyik klasszikus savanyúsága, mely a Székelyföld népszerűsége miatt kapta a nevét. Napjainkban szerte az országban közkedvelt alapja bármely húsos vagy grillezett ételeknek. Az eredeti recept szerint almaecetben pácolódik a különböző zöldségek keveréke.
Az emeletes torta nem csupán egy nagyszerű desszert, de egyben az ünneplés központi ékessége is lehet. A recept alapban vanília ízű, de bátran variálható különböző ízesítésekkel és díszítésekkel.
A házi vegeta egy olyan szárított zöldségkeveréket jelent, amelyet elsősorban a levesek, húsok és egyéb ételek ízesítésére alkalmaznak Európában. Tökéletes azok számára, akik igyekeznek kerülni a felesleges adalékanyagokat és szeretnének természetesebb utat választani az ízlelőbimbóiknak.
A hagyományos házi kenyér receptje olyan egyedi ízekkel feltöltött recept, amely a szívét és a lélekét melengeti. Mindössze néhány egyszerű összetevőre van szükség, és egy kis időre, hogy a varázslatosan kellemes illatotól a konyhája megteljen.
Egy egyszerű, de nagyszerű grillezett padlizsán recept, melyet fűszerek és friss fűszernövények tesznek még különlegesebbé. Köretnek vagy előételnek is ideális, gluténmentes és vegán is egyben.
Egy személyre szabott tortarecept a gitár szerelmeseinek. Sajátítsa el, hogyan készíthet remekművet ebből a csodálatos csokoládé tortából, amely nem csak ízletes, de látványos is.