Könnyű, ízletes és egészséges, a cukkini lepény tökéletes választás ebédre vagy vacsorára. Ezzel a recepttel könnyedén elkészíthető, így a sütéshez kezdhetünk.
A tökös mákos rétes egy igazán curuzslatosan ízletes, laktató házi sütemény, amelyet egy igazán különleges alkalomra, vagy csak egy meghitt családi ebédnél is készíthetsz. Amellett, hogy nagyon finom, az elkészítése is egyszerű, ennek köszönhetően bárki könnyedén megbirkózhat vele.
Svéd uborkasaláta, a skandináv gasztronómia egyik ismert étele, mely friss uborkából, cukorból, ecetből és egyéb fűszerekből készül. Ideális kiegészítőként szolgál a húsételek espereséhez, vagy akár hidegtálakat is feldobhatjuk vele. Enyhe savanykás íze miatt kiválóan ellensúlyozza a zsíros, fűszeres ételeket. Téli előkészület címszó alatt akár nagyobb adagot is készíthetünk belőle, és be is tehetjük a spájzba, hiszen hosszú ideig eláll.
A shakshuka egy kellemesen fűszeres paradicsomban főtt tojás, amit gyakran fogyasztanak Izraelben és Észak-Afrikában. Nagyszerű választás lehet reggelire vagy akár ebédre, édesen fűszeres, laktató, és hihetetlenül ízletes.
A quesadilla igazi mexikói finomság, amely tortillalapból készül, sajttal és különféle töltelékekkel megtöltve. Egyszerű és gyorsan elkészíthető, így ideális mindennapi vacsorára vagy akár hétvégi bulihoz is.
A nyári, meleg napok tökéletes levezetője lehet ez a frissítő, gyümölcsös leves, amelyet édes őszibarackokból készítünk. Számos módon variálható, és a krémesség kedvelői némi tejszínnel is ízesíthetik.
Nagymama sárgabarack lekvárja, egy olyan recept, amely különösen a nyári hónapokban tökéletes, amikor a sárgabarack érett és lédús. Ez a lekvár tökéletesen illik a reggeli péksüteményekhez, a házi készítésű palacsintához, de akár a sütemények díszítésére is használható.
Egy nagyszerű étel, ha gyorsan, mégis ízletesen szeretnék megvendégelni a vendégeinket. A recept igazán egyszerű, nem igényel különösebb szakértelmet és meglepő, mennyire finom eredményt lehet vele elérni. A frissen sütött testes tésztának és a hagyományos lángos kiegészítőknek köszönhetően igazán ízletes falat.
A hordós savanyúság az egyik legismertebb és legkedveltebb magyar tartósítási eljárás eredménye. Ez a recept nem csak kiválóan tálalja a zöldségek természetes ízét, de a benne található erjesztett ételeknek számos egészségügyi előnye is van, mint például a probiotikus tulajdonságok.
A Francia lecsó avagy ratatouille a francia konyha egyik híres vegetáriánus karakteres étele, melynek alapja a padlizsán, a cukkini, a hagyma, a fokhagyma, a zöldpaprika, a paradicsom, a bazsalikom és a rozmaring. Tökéletes nyári fogás, piknikre is ideális, mert hidegen és melegen is finom.
A cukkinifasírt kiváló alternatíva a húsfasírtnak, nemcsak vegetáriánusok számára. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, mégis laktató és ízletes. Egy nagyszerű módszer arra is, hogy a család zöldségbevitelét növeljük.