HIRDETŐ

Húsos empanada

Az empanada az egyik legismertebb latin-amerikai étel, amit sokféle töltelékkel lehet elkészíteni. Egyfajta tésztatáska, amit kézzel formáznak és sütnek. Ez a recept egy húsos tölteléket kínál, ami szaftos és egyszerűen elkészíthető.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
6

Tészta:

  • 500 g finomliszt Hozzáadott
  • 125 g vaj (felkockázva) Hozzáadott
  • 2 tojás Hozzáadott
  • 12 csésze víz Hozzáadott
  • só ízlés szerint Hozzáadott

Töltelék:

  • 500 g darált marhahús Hozzáadott
  • 1 kisebb hagyma (apróra vágva) Hozzáadott
  • 12 csésze zöldborsó Hozzáadott
  • 12 csésze sárgarépa (apróra vágva) Hozzáadott
  • 1 evőkanál olívaolaj Hozzáadott
  • 2 teáskanál őrölt paprika Hozzáadott
  • 12 teáskanál őrölt kömény Hozzáadott
  • só, bors ízlés szerint Hozzáadott
  • 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

Először elkészítjük a tésztát. A lisztbe belekeverjük a vajat és kezünkkel morzsoljuk össze. Hozzáadjuk a tojásokat, a vizet és sót, majd jól összegyúrjuk.

2. Lépés

Ha a tészta összeállt, konyharuhával letakarjuk és félretesszük.

3. Lépés

Közben elkészítjük a tölteléket. Egy serpenyőben felhevítjük az olivaolajat és üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a darált húst és állandó keverés mellett addig sütjük, amíg a hús átsül és kicsit megpirul.

4. Lépés

Hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket, a paprikát és a köményt, majd sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Puhára főzzük, majd levesszük a tűzről és belekeverjük az apróra vágott petrezselymet.

5. Lépés

A tésztát óvatosan kinyújtjuk kb. 1 cm vastagságúra. Kiszaggatjuk a tésztát egy kerek formával (pl. evőkanál), majd a közepére egy kanálnyi tölteléket teszünk.

6. Lépés

A tészta két széle felé hajtjuk és szorosan összenyomjuk, majd villával megszurkáljuk.

7. Lépés

Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20-25 percig sütjük, amíg aranybarnára sül.

Hasonló receptek

Szívderítő tészta darált húsos serpenyő

Ez az étel igazi klasszikus a háztartásomban! A kiadós darált hús és a sós tészta kombinációja igazi kényelmi étellé teszi ezt az ételt. A darált hús sütése a tészta főzése előtt egyedi, kiadós ízt ad az ételnek, amelyet a család minden tagja szeretni fog.

Spagetti darált hússal

Hagyományos olasz spagetti bolognese receptje darált hússal.

Tészta savanyú káposztával és darált hússal

Egy hagyományos szlovák étel, amelyet szívesen készítünk azokon a napokon, amikor mindannyian otthon vagyunk.

Tészta sajtmártással és zöldségekkel

Ez a recept a tészta sajtmártással és zöldségekkel nemcsak a vegetáriánusok számára nagyszerű, hanem mindazok számára is, akik egészségesen és ízletesen szeretnének enni.

Bolognai spagetti darált húsból készült spagetti

Darált húsból készült bolognai spagetti, amely 30 perc alatt az asztalra kerülhet.

Tésztasaláta csirkével és tejszínnel

Egy ízletes tésztasaláta receptje csirkével és tejszínnel, amelyet hidegen vagy melegen is fogyaszthat.

Isteni húsgombócos spagetti

Ezt a receptet többször elkészítettem már, és mindig nagy sikere volt. A titka az igazi olasz ízvilág elkapása, a friss hozzávalók használata és a húsgombócok gondos sütése.
Csesminaz
Csesminaz
Finom lédús fasírt
Videorecept

Finom lédús fasírt

Kiváló és nagyon egyszerű ebéd az egész családnak😍 Így GARANTÁLTAN lédús és ízletes húsgombóccokat kapsz! Anyámtól tanultam, és ha Fasírt, akkor csak így.

Hasonló receptek

Szívderítő tészta darált húsos serpenyő

Ez az étel igazi klasszikus a háztartásomban! A kiadós darált hús és a sós tészta kombinációja igazi kényelmi étellé teszi ezt az ételt. A darált hús sütése a tészta főzése előtt egyedi, kiadós ízt ad az ételnek, amelyet a család minden tagja szeretni fog.

Spagetti darált hússal

Hagyományos olasz spagetti bolognese receptje darált hússal.

Tészta savanyú káposztával és darált hússal

Egy hagyományos szlovák étel, amelyet szívesen készítünk azokon a napokon, amikor mindannyian otthon vagyunk.

Tészta sajtmártással és zöldségekkel

Ez a recept a tészta sajtmártással és zöldségekkel nemcsak a vegetáriánusok számára nagyszerű, hanem mindazok számára is, akik egészségesen és ízletesen szeretnének enni.

Bolognai spagetti darált húsból készült spagetti

Darált húsból készült bolognai spagetti, amely 30 perc alatt az asztalra kerülhet.

Tésztasaláta csirkével és tejszínnel

Egy ízletes tésztasaláta receptje csirkével és tejszínnel, amelyet hidegen vagy melegen is fogyaszthat.

Isteni húsgombócos spagetti

Ezt a receptet többször elkészítettem már, és mindig nagy sikere volt. A titka az igazi olasz ízvilág elkapása, a friss hozzávalók használata és a húsgombócok gondos sütése.
Csesminaz
Csesminaz
Finom lédús fasírt
Videorecept

Finom lédús fasírt

Kiváló és nagyon egyszerű ebéd az egész családnak😍 Így GARANTÁLTAN lédús és ízletes húsgombóccokat kapsz! Anyámtól tanultam, és ha Fasírt, akkor csak így.

Reels

Új

Top kategóriák

Sütemények

600 receptek

Olcsó ételek

325 receptek

Húsételek

735 receptek

Desszert

1204 receptek

Mascarpone

72 receptek

Ebéd

1521 receptek

Tészta

242 receptek

Gyors ételek

1173 receptek

Reggeli

187 receptek