:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/mhBvtsfX-l8oSWQiW_to/e8e2f1e87e71853aca4c6d2f49b3e8.jpeg "Lédús répatorta mascarponeval - egészséges sütemény")
Forrás: Youtube
Lédús répatorta mascarponeval - egészséges sütemény
Megvan a megoldás, hogy csempésszünk az egész család étrendjébe zöldséget. Csak vigyázzatok, mert függőséget okoz olyan finom.
Hozzávalók
Tésztához
- 4 ks tojás
- 220 g cukor
- 300 g sárgarépa
- 150 ml olaj
- 220 g liszt
- 2 tk szódabikarbóna
- 1⁄2 mk só
- 1 tk Fahéj
- 2 tk vaníliakivonat
- 100 g dió pisztácia szeletelt mandula vegyesen
- vaj és liszt a forma kikenéséhez
Krémhez
- 200 g mascarpone
- 300 ml habtejszín
- 3 ek cukor
Tetejére
- tört pisztácia
- reszelt narancshéj
Eljárás
A tojásokat és a cukrot robotgéppel habosra keverjük, aztán hozzáöntjük az olajat.
Egytálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, egy kevés sót, a fahéjat és egy kis vaníliát. Apránként belekeverjük a tojásos masszába.
180 fokra előmelegítjük a sütőt. Megpucoljuk és lereszeljük a répát kislyukú reszelőn, mozsárbam összetörjük a magvakat és ezeket is belekeverjük a tésztába.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük a tésztát és nagyjából 50 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
A mascarponet habosra keverjük a tejszínnel és a cukorral. Kettévágjuk a kihűlt tésztát és a krém felét a torta lapjai közé kenjük a másik felét pedig a torta tetejére. Diszítésként szórjunk rá tört pisztáciát és reszelt narancshéjat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/jqvpiHB5MAQfzYxQttwM/7afef4f58640b3f1eb1f39ec7754b4.jpeg "Klasszikus otthoni Almakompót télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/WSeWj2qnqIHUWVjJpobW/b9098e7d7c90886e4facbd7dd40fe3.png "Szilvaszósz, köretként vagy húsok mellé")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3WJECUsJdk7OmeJgHI7X/66d001b5a398e98e878b45b95abd25.png "Sült paradicsom télire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gQZAMffcmK1OnEQmS3Sz/bcc7c8f14bb504fa32ca3dcca69062.jpeg "Ropogós cukkini tócsni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DTc8nytCF2MyBm09PFjJ/14e9de037f85fe13d074f54a7c6a65.png "Laktató Cukkinis fasírt sütőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/g0-syWDSE2AkSbS0bLhS/7a3fcccd3e694553d10c7a41f2899a.jpeg "Rostos Gyümölcslé Készítése Házilag")
