Egyszer egy karácsonyi vásáron találkoztam először az aranygaluskával, amit teljes kiőrlésű lisztből készítettek és mindenkit lenyűgözött. Próbáltam megtalálni a lehető legfinomabb és legegyszerűbb receptet, hogy otthon is elkészíthessem.
Egy különleges karácsonyi keksz receptet szeretnék most Veletek megosztani, mely számomra a karácsonyi készülődés elengedhetetlen része. A citromos ízvilág segít felélénkíteni a cukor és a fahéj által uralt ünnepi sütik palettáját.
Ezt a fahéjas koszorút nemrég próbáltam ki először, és azóta folyamatosan főszerepet játszik a süteménykínálatomban. Az első helyen kedvező mellékhatása az, hogy az egész otthonomat beborítja a fahéj felemelő illata.
A karácsonyi babka egy hagyományos lengyel édesség, amit elsőként a nagyszüleimnél kóstoltam meg, és azóta is a karácsonyi közös sütkérezések elmaradhatatlan darabja.
Szeretem a hagyományos ételeket, és a montenegrói krumpli egy olyan étel, ami mindig emlékeztet a kiadós, vidéki konyhára. Az időszerű főzés és a szépen sült krumpli ízének az összhangja mindig felvidít és megtölt energiával. Talán ez a kedvenc comfort food-om.
Nagyon szeretem elkészíteni ezt a receptet a családomnak, mert egyszerű, gyorsan elkészül és mindenki nagyon szívesen eszi. A szarvas húsának különleges íze jól harmonizál a fűszerekkel és a vörösboros szósszal.