HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Gombás-sajtos tepsis csirkemell újhagymával

Sűrű, sajtos gombaszósz a husin. Az egész családnak ízleni fog.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
5
  • 12 kg sertéshús vagy csirkemell Hozzáadott
  • 75 g vaj Hozzáadott
  • 1 db vöröshagyma Hozzáadott
  • 10 dkg bacon Hozzáadott
  • só bors Hozzáadott
  • 25 dkg csiperkegomba Hozzáadott
  • 1 ek liszt Hozzáadott
  • 3 db újhagyma Hozzáadott
  • 20 dkg edami sajt Hozzáadott
  • 312 dl tej Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

75 perc.
1. Lépés

A húsokat kiklopfoljuk, majd mindkét oldalukon sózzuk-borsozzuk.

2. Lépés

Egy serpenyőben felhevítjük a vaj kétharmadát. A karajszeleteket oldalanként 1-2 perc alatt megpirítjuk rajta, majd egy hőálló tálba kiszedjük őket.

3. Lépés

A serpenyőbe dobjuk a maradék vajat, erre jöhet az aprított vöröshagyma és a felkockázott bacon, majd ha már üveges a hagyma, hozzáadjuk a felszeletelt barna csiperkét is. Sózzuk-borsozzuk ízlés szerint, és gyakori kevergetés mellett 5 percet sütjük.

4. Lépés

Ha már kellően összeugrott a gomba, az egészet megszórjuk egy kanál liszttel, hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát, valamint a lereszelt sajt felét, és alaposan elkeverjük. Felöntjük a tejjel, és folyamatos keverés mellett besűrűsítjük.

5. Lépés

A gombás ragut a húsokra kanalazzuk, majd a tetejét megszórjuk a sajt másik felével. 180°C-ra előmelegített sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük.

Hasonló receptek

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.
VedresB
VedresB
Sült csirkemell őzgerincben
Videorecept

Sült csirkemell őzgerincben

Omlós, szaftos, finom csirkemell őzgerincben kisütve.

Csirkeragu tejszínes mártással és gombával

Mint valaki, aki sok időt tölt a konyhában, már többször elkészítettem ezt a csirkepörkölt receptet, és mindig nagy sikert aratott. Tele van ízekkel, könnyen elkészíthető, és a kényelmi ételek "jóleső faktorával" rendelkezik. A csirkemellet zöldségekkel és gombával pároljuk meg, majd húslevessel és tejszínnel fejezzük be, amihez köretként rizs vagy friss kenyér illik.

Farmer szelet nagymama módra

Ezt a receptet szeretett nagymamámtól kaptam, aki mint kiváló szakácsnő, mindig varázslatos ételeket készített a kis konyhájában. A BauernSchnitzel erős ízei és ropogós panírozása teszi ezt az ételt abszolút kedvencemmé. És a legjobb benne, hogy olyan egyszerűen elkészíthető, hogy az Ön konyhájában is teljes sikert arat.
S.Hanna
S.Hanna
Sütőben sült saslik
Videorecept

Sütőben sült saslik

Lassan itt a grillszezon ideje, szóval ideje összegyűjteni az ehhez való recepteket.

Dubarry csirkemell

A Dubarry csirkemell egy ízletes, gyors és egyszerű főétel, amit a családom imád. Többször elkészítettem már, és minden alkalommal bebizonyosodott, hogy nem tudunk betelni vele.

Legfinomabb Eszterházy tokány csirkéből

Az Eszterházy tokány az egyik legfinomabb hagyományos magyar húsétel. A csirkét hozzáadunk hagymához, gombához, majd pirospaprikával és köménymaggal fűszerezve, tejszínnel és tojásból készült galuskával készül. Édes és savanyú ízvilágra kell számítani, ami az eredeti recept jellemzője.

Tradícionális fatányéros

A fatányéros egy hagyományos magyar étel, amelyet általában sokféle hús (sertés, marha, csirke stb.) sült krumpli, kolbász, káposzta, sült paprika és hagymakarikák alkotják egy fatányéron.

Hasonló receptek

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.
VedresB
VedresB
Sült csirkemell őzgerincben
Videorecept

Sült csirkemell őzgerincben

Omlós, szaftos, finom csirkemell őzgerincben kisütve.

Csirkeragu tejszínes mártással és gombával

Mint valaki, aki sok időt tölt a konyhában, már többször elkészítettem ezt a csirkepörkölt receptet, és mindig nagy sikert aratott. Tele van ízekkel, könnyen elkészíthető, és a kényelmi ételek "jóleső faktorával" rendelkezik. A csirkemellet zöldségekkel és gombával pároljuk meg, majd húslevessel és tejszínnel fejezzük be, amihez köretként rizs vagy friss kenyér illik.

Farmer szelet nagymama módra

Ezt a receptet szeretett nagymamámtól kaptam, aki mint kiváló szakácsnő, mindig varázslatos ételeket készített a kis konyhájában. A BauernSchnitzel erős ízei és ropogós panírozása teszi ezt az ételt abszolút kedvencemmé. És a legjobb benne, hogy olyan egyszerűen elkészíthető, hogy az Ön konyhájában is teljes sikert arat.
S.Hanna
S.Hanna
Sütőben sült saslik
Videorecept

Sütőben sült saslik

Lassan itt a grillszezon ideje, szóval ideje összegyűjteni az ehhez való recepteket.

Dubarry csirkemell

A Dubarry csirkemell egy ízletes, gyors és egyszerű főétel, amit a családom imád. Többször elkészítettem már, és minden alkalommal bebizonyosodott, hogy nem tudunk betelni vele.

Legfinomabb Eszterházy tokány csirkéből

Az Eszterházy tokány az egyik legfinomabb hagyományos magyar húsétel. A csirkét hozzáadunk hagymához, gombához, majd pirospaprikával és köménymaggal fűszerezve, tejszínnel és tojásból készült galuskával készül. Édes és savanyú ízvilágra kell számítani, ami az eredeti recept jellemzője.

Tradícionális fatányéros

A fatányéros egy hagyományos magyar étel, amelyet általában sokféle hús (sertés, marha, csirke stb.) sült krumpli, kolbász, káposzta, sült paprika és hagymakarikák alkotják egy fatányéron.

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

85 receptek

Ebéd

2076 receptek

Sütemények

762 receptek

Olcsó ételek

415 receptek

Húsételek

1010 receptek

Gyors ételek

1556 receptek

Desszert

1514 receptek

Vacsora

1267 receptek

Reggeli

255 receptek