Hogyan készítsünk meleg sült csicseriborsó salátát?

Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra. Fontos, hogy először a sütőt melegítsük fel, hogy a csicseriborsó egyenletesen süljön meg.

Közben keverje össze a csicseriborsót az olívaolajjal, sóval, borssal és paprikával egy tálban. Győződjön meg róla, hogy minden csicseriborsó jól be van vonva, hogy a lehető legjobb ízt kapja.

Terítsük a csicseriborsót egy rétegben egy tepsibe, és süssük 20-30 percig, amíg aranybarna és ropogós lesz. A sütés felénél mindenképpen rázzuk meg a tepsit, hogy egyenletes legyen a sütés.

Amíg a csicseriborsó sül, készítsd elő a saláta zöldjét. Keverje össze a zöldfűszereket, az uborkát, a paprikát, a hagymát, az avokádót és a petrezselymet egy nagy salátástálban.

Az öntet elkészítéséhez egyszerűen keverje össze az olívaolajat, a citromlevet, a mézet, a sót és a borsot egy kis tálban, amíg sima lesz. Állítsuk be az édes vagy csípős ízt tetszés szerint.

Ha a csicseriborsó elkészült, hagyja kissé kihűlni, mielőtt a salátához adná.

Csepegtesse az öntetet a salátára, és jól forgassa össze.

Azonnal tálaljuk, vagy tegyük hűtőbe későbbi felhasználásra. De azt javaslom, hogy azonnal tálaljuk, hogy megmaradjon a sült csicseriborsó ropogós íze.