Lasagne spenóttal

Kezdjük azzal, hogy előmelegítjük a sütőt 200 fokra, és előkészítjük a sütőformát. Közben a csomagolási utasítás szerint előfőzzük a lasagne lapokat.

Egy serpenyőben pirítsa meg az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Adjuk hozzá a spenótot, és hagyjuk, hogy megfonnyadjon, és a víz elpárologjon belőle.

Egy nagy tálban keverjük össze a ricottát, a mozzarella felét, a parmezán sajtot, a tojásokat, a sót és a borsot.

Helyezzen egy réteg főtt lasagne lapot az előkészített sütőedénybe, és rétegezze rá a sajtkeverék felét. Adja hozzá az előkészített spenót felét.

Folytassa egy újabb réteg lasagnalappal, a maradék sajtkeverékkel és a maradék spenóttal.

Végül befedjük a megmaradt lasagne lapokkal, ráöntjük a béchamel mártást, és megszórjuk a maradék mozzarellával.

Süssük körülbelül 30 percig, amíg a sajt megolvad és aranyszínűvé kezd válni. Várjunk türelmesen még 10 percet, mielőtt felvágjuk és tálaljuk.