HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Mennyei resztelt máj egyszerűen

Egyszerű módot keresel a máj elkészítésére? Ne keress tovább! Ez a klasszikus reszelt máj recept tökéletesen kiemeli a máj gazdag, zamatos ízét, ráadásul könnyen és gyorsan az asztalra varázsolhatod.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
3
  • 1 ks közepes vöröshagyma Hozzáadott
  • 1 ks közepes paprika Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 1 ek sertészsír Hozzáadott
  • 50 dkg csirkemáj Hozzáadott
  • 1 ek fűszerpaprika Hozzáadott
  • 1 ek Majoránna Hozzáadott
  • bors ízlés szerint Hozzáadott
  • só ízlés szerint Hozzáadott
  • 2 dl víz Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

35 perc.
1. Lépés

Felaprítjuk a hagymát és a fokhagymát, a paprikát pedig felszeleteljük.

2. Lépés

Tisztítsuk meg a májat, távolítsuk el a hártyát, és vágjuk nagyobb darabokra.

3. Lépés

Egy serpenyőben felolvasztjuk a zsírt, és a hagymát áttetszőre pirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát és egy picit tovább pirítjuk.

4. Lépés

Hozzáadjuk a májat, és fehéredésig sütjük.

5. Lépés

Ezután hozzáadjuk a majorannát, a fűszerpaprikát és a felszeletelt paprikát.

6. Lépés

Felöntjük 2 deci vízzel, és alacsony lángon, lefedve 20 percig pároljuk.

7. Lépés

Tálalás előtt sózzuk, borsozzuk.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Olcsó ételek

495 receptek

Mascarpone

140 receptek

Köretek

952 receptek

Cukkini

145 receptek

Sütemények

827 receptek

Gyors ételek

2092 receptek

Vacsora

1657 receptek

Reggeli

410 receptek

Ebéd

2535 receptek