Mennyei resztelt máj egyszerűen

Forrás: Pixabay

Mennyei resztelt máj egyszerűen

Egyszerű módot keresel a máj elkészítésére? Ne keress tovább! Ez a klasszikus reszelt máj recept tökéletesen kiemeli a máj gazdag, zamatos ízét, ráadásul könnyen és gyorsan az asztalra varázsolhatod.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma

1 ks közepes vöröshagyma Hozzáadott
1 ks közepes paprika Hozzáadott
2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
1 ek sertészsír Hozzáadott
50 dkg csirkemáj Hozzáadott
1 ek fűszerpaprika Hozzáadott
1 ek Majoránna Hozzáadott
bors ízlés szerint Hozzáadott
só ízlés szerint Hozzáadott
2 dl víz Hozzáadott

HIRDETŐ

Eljárás

35 perc.

1. Lépés

Felaprítjuk a hagymát és a fokhagymát, a paprikát pedig felszeleteljük.

2. Lépés

Tisztítsuk meg a májat, távolítsuk el a hártyát, és vágjuk nagyobb darabokra.

3. Lépés

Egy serpenyőben felolvasztjuk a zsírt, és a hagymát áttetszőre pirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát és egy picit tovább pirítjuk.

4. Lépés

Hozzáadjuk a májat, és fehéredésig sütjük.

5. Lépés

Ezután hozzáadjuk a majorannát, a fűszerpaprikát és a felszeletelt paprikát.

6. Lépés

Felöntjük 2 deci vízzel, és alacsony lángon, lefedve 20 percig pároljuk.

7. Lépés

Tálalás előtt sózzuk, borsozzuk.

2023. január 26.

Reels

Új

A legújabb receptek

Reels

Új

Kedvenc receptek

Pirított Shimeji gomba

Ez a recept a hétvégi ételek közé tartozik, amikor van időt különleges összetevők beszerzésére és az ízek élvezésére. A pirított shimeji gomba egyszerű, mégis ízletes, és remek kiegészítő a főétkezésekhez.

Sütés nélküli kinder torta egyszerűen

Mindenki nagy kedvencei a kindercsokik. Itt egy kinder torta ami mindenki nagy kedvence lesz a családból.

Könnyen elkészíthető Kevert Őszibarackos Süti

Ez a kevert őszibarackos süti egy könnyen elkészíthető, frissítő nyári desszert, ami a savanykás őszibarack és az édes sütemény tökéletes kombinációja. A tésztája puha és nedves, az őszibarack szeletek pedig frissítően üdítőek benne. Tökéletes választás egy grillezős estére, vagy családi összejövetelre!

8 tojásos egyszerű kakaós piskóta

Elronthatatlan piskóta a kakaós tortákhoz, puha is és lágy is a tésztája.

Darázsfészek süti a családnak

A múlt karácsonykor készítettem először darázsfészket a nagymamám receptje alapján. Valóban némi időigénye van, de a végeredmény megéri a befektetett munkát.

Klasszikus tarhonyás hús

A tarhonyás hús igazi magyar klasszikus. Ezt a laktató és ízekben gazdag fogást számtalan módon elkészítheted, variálhatod a húsokat, a zöldségeket ízlés szerint. Jó kísérletezést és jó étvágyat!

Isteni Tojás nélküli palacsinta

Tojás nélküli palacsintámat először egy barátom javaslatára készítettem el, aki vegetáriánus volt, de nagyon hiányzott neki a hagyományos palacsinta íze. A végeredmény minden elvárásomat felülmúlta; ezek a palacsinták ugyanolyan finomak és könnyűek, mint a hagyományos változat, és senki nem vette észre, hogy nincs bennük tojás!