HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Diétás natúr csirkemell

Igazán szaftos csirkemell titkokat most írom le, figyeljetek!

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
2
  • 50 dkg csirkemell Hozzáadott
  • Hozzáadott
  • bors Hozzáadott
  • olaj Hozzáadott
  • 1 ek vaj Hozzáadott
  • Kakukkfű Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

A csirkemellek mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőt jó alaposan felhevítünk három evőkanál étolajjal, és amikor már jó forró, beletesszük a csirkemelleket. Úgy sütjük, mintha steaket készítenénk, azaz fél percenként fordítunk egyet a húsokon, amíg szép kéreg alakul ki rajtuk.

2. Lépés

Összesen 6 percig sülnek a 25 dekás mellek, de eltérő méretnél arányosan rövidebb vagy hosszabb ideig süssétek őket. Ha szép kérget kapott mindkét oldal mehetnek is a 150 fokra előmelegített sütőbe, hőlégkeverésen egészen pontosan 15 percre.

3. Lépés

Ha letelt az idő kivesszük a melleket, a korábban használt serpenyőt pedig ismét felforrósítva, felolvasztunk bene egy nagy evőkanálnyi vajat, 2 kis ág kakukkfűvel és egy összeroppantott fokhagymával, és persze a sütőből kivett csirkemellekből kifolyt szaftot is hozzáöntjük. A csirkemelleket gyorsan átforgatjuk, és egy kanállal locsolgatjuk a fűszeres vajjal, míg mindenhol jól bevonja az ízletes szaft. Burgonyával tálaljuk.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

131 receptek

Sütemények

826 receptek

Olcsó ételek

483 receptek

Gyors ételek

2018 receptek

Húsételek

1188 receptek

Desszert

1882 receptek

Ebéd

2483 receptek

Főtt

1875 receptek