HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uCW_AITFXTblUPb5-EIq/9527d67f5a3acde9f2b654c925066e.jpeg "Ropogós makréla")
Forrás: Pixabay: Shutterbug75
Ropogós makréla
Nagyon szeretem a tengeri halakat, és a makrélát különösen. Sokszor főztem már, és ebben a receptben összegyűjtöttem a legjobb trükköket és tanácsokat, hogy a makréla garantáltan ropogós legyen, miközben a hús belül puha és ízletes marad.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 4 darab makréla filé
- 2 tojás
- 100 g finomliszt
- 100 g szezámmag
- só
- bors
- olaj a sütéshez
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
Először készítsd elő a bundát. Egy tányérra szórd rá a lisztet, egy másik tányérra a felvert tojást, és a harmadikra pedig a szezámmagot. A halat sózd, borsozd meg, majd forgasd belé először a lisztbe, aztán a tojásba, végül pedig a szezámmagba. Fontos, hogy jól nyomd bele a halat a szezámmagba, hogy jól rátapadjon, így lesz igazán ropogós a bunda.
2. Lépés
A makrélát bő, forró olajban süsd ki. Arra figyelj, hogy ne legyen túl magas a láng, különben a szezámmag hamar megég, a hal pedig nyers marad belül. Az olajnak annyira kell lennie, hogy ellepje a halat.
3. Lépés
Amikor a bunda már szépen megpirult, tedd a halat papírtörlőre, hogy az felesleges olajat felszívhassa.
4. Lépés
A ropogós makréla különösen finom friss salátával vagy grillezett zöldségekkel.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjHasonló receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/0jrBMJoTP6JiMr7pdDxQ/d0bd71246db409787faeb90cb4dc6d.jpeg "Fokhagymás polip roston sütve")
Fokhagymás polip roston sütve
A valódi spanyol konyha hódolóiként elkészítettem ezt a finom, fokhagymás polipot. Spanyolországban gyakran találkoztunk ezzel a fogással, amiért azóta is rajongok. Az eltelt idő alatt sokat kísérleteztem, míg megalkottam a tökéletes receptet. Bátran ajánlom, próbáld ki te is!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9RpxxKCwS9y1bdQr1o-F/56cc3bd3235906d5ff6b18483b7ed9.png "Klasszikus homár")
Klasszikus homár
Élvezze a frissen elkészített, klasszikus homárt, ami igazi kulináris élvezetet nyújt. Ez az egyszerű, de rafinált étel finom fűszeres vajjal készül, és tökéletes választás különleges alkalmakra.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3Y8JZmOH7yu4uP9XmdJY/1a5c212fbbfe048e67b642e66925e3.png "Egyben sült tengeri sügér")
Egyben sült tengeri sügér
Ez a recept egy egyszerű és mégis ízgazdag tengeri sügér tálalást ír le, melyet természetes ízeivel érdemes élvezni. Az egyszerű, európai stílusú sült hal minden hozzávalóját könnyű megszerezni, így nem esel majd nehezébe elkészíteni. Az egészben sült sügér a hal lágy, fehér húsának legszebb állapotát mutatja meg, és kínálja az azonnali szalvétázás örömét.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/58quDZDNjQoWA_FACFVV/ab92ed73bad55c9c1329bf5cd4f871.jpeg "Rántott pontypatkó")
Rántott pontypatkó
A hagyományos rántott hal elengedhetetlen eleme a magyar konyhának. A pontypatkó különösen finom és omlós húsú, rántva pedig igazán különleges étel lehet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7JO23CtQzr0_alggnzgj/9d0764220fa72e6cbc966055db9493.jpeg "Pisztráng rántva")
Pisztráng rántva
A rántott pisztráng egyszerű házi étel, melyet nagy hagyománya van a családomban. Nem igényel túl bonyolult technikákat, így a kezdő szakácsok is bátran nekiláthatnak ennek az egyszerű, de finom ételnek az elkészítésének.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8JrusHz91QX4QVhRCkse/6a7caf9c600c0844753ed2265d41d8.jpeg "Ázsiai lazac zöldséges egyszerű Stir Fry tészta")
Ázsiai lazac zöldséges egyszerű Stir Fry tészta
A lazacos tészta, amely kielégíti a tenger gyümölcsei iránti sóvárgását, az ázsiai ízek és a gazdag lazac fúziója. Ez a könnyen elkészíthető étel egészséges és ízletes, tele zöldségekkel, tésztával és édes-sós mártással.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CjEdV97eCJ4ISARjSNVV/89052cb48b7e77bc12f76daa0a4ae9.jpeg "Különleges magyar Sült keszeg")
Különleges magyar Sült keszeg
A sült keszeg egy magyar konyha hagyományos ételének tekinthető, és alapja a friss, minőségi keszeg. Az elkészítése egyszerű, de a végeredmény ínycsiklandó. A sült keszeg ideális választás egy gyors és egészséges ebédre vagy vacsorára.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CLiqx9ECCMFF0ohLGYXU/26033322c1dadbbcedde49daccb00d.png "Karácsonyi sült pisztráng")
Karácsonyi sült pisztráng
Minden karácsonykor megismétlem ezt a receptet évek óta, mert szerintem nincs is jobb, mint egy finom, illatos sült pisztráng a karácsonyi asztalon. A pisztráng olyan könnyen elkészíthető, ízletes és egészséges hús, hogy szinte bűn kihagyni.
Hasonló receptek
Fokhagymás polip roston sütve
A valódi spanyol konyha hódolóiként elkészítettem ezt a finom, fokhagymás polipot. Spanyolországban gyakran találkoztunk ezzel a fogással, amiért azóta is rajongok. Az eltelt idő alatt sokat kísérleteztem, míg megalkottam a tökéletes receptet. Bátran ajánlom, próbáld ki te is!
Klasszikus homár
Élvezze a frissen elkészített, klasszikus homárt, ami igazi kulináris élvezetet nyújt. Ez az egyszerű, de rafinált étel finom fűszeres vajjal készül, és tökéletes választás különleges alkalmakra.
Egyben sült tengeri sügér
Ez a recept egy egyszerű és mégis ízgazdag tengeri sügér tálalást ír le, melyet természetes ízeivel érdemes élvezni. Az egyszerű, európai stílusú sült hal minden hozzávalóját könnyű megszerezni, így nem esel majd nehezébe elkészíteni. Az egészben sült sügér a hal lágy, fehér húsának legszebb állapotát mutatja meg, és kínálja az azonnali szalvétázás örömét.
Rántott pontypatkó
A hagyományos rántott hal elengedhetetlen eleme a magyar konyhának. A pontypatkó különösen finom és omlós húsú, rántva pedig igazán különleges étel lehet.
Pisztráng rántva
A rántott pisztráng egyszerű házi étel, melyet nagy hagyománya van a családomban. Nem igényel túl bonyolult technikákat, így a kezdő szakácsok is bátran nekiláthatnak ennek az egyszerű, de finom ételnek az elkészítésének.
Ázsiai lazac zöldséges egyszerű Stir Fry tészta
A lazacos tészta, amely kielégíti a tenger gyümölcsei iránti sóvárgását, az ázsiai ízek és a gazdag lazac fúziója. Ez a könnyen elkészíthető étel egészséges és ízletes, tele zöldségekkel, tésztával és édes-sós mártással.
Különleges magyar Sült keszeg
A sült keszeg egy magyar konyha hagyományos ételének tekinthető, és alapja a friss, minőségi keszeg. Az elkészítése egyszerű, de a végeredmény ínycsiklandó. A sült keszeg ideális választás egy gyors és egészséges ebédre vagy vacsorára.
Karácsonyi sült pisztráng
Minden karácsonykor megismétlem ezt a receptet évek óta, mert szerintem nincs is jobb, mint egy finom, illatos sült pisztráng a karácsonyi asztalon. A pisztráng olyan könnyen elkészíthető, ízletes és egészséges hús, hogy szinte bűn kihagyni.
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FzOmncWpjRcU37dm6ySo/95cf6845da2d3f45ed2dd449ebac37.jpeg "Tökéletes mézes mustáros csirkeragu")
Tökéletes mézes mustáros csirkeragu
Kiválóan krémes mézes mustáros csirke tejszín vagy tejföl nélkül.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eIncOIZYeV5f_UF-GxOa/29e31a37d3fa25e14eded32f2a3867.png "Tökéletes roston sült csirkemell")
Tökéletes roston sült csirkemell
A roston sült csirkemell egy finom és könnyű fogás, amelyet gyorsan és egyszerűen elkészíthetünk. A csirkemell filét először fűszervajjal bedörzsöljük, majd serpenyőben megsütjük. Köretnek sült zöldségeket ajánlunk hozzá.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
Sütés nélküli kinder torta egyszerűen
Mindenki nagy kedvencei a kindercsokik. Itt egy kinder torta ami mindenki nagy kedvence lesz a családból.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
Mennyei nutellás mascarpone tortakrém
Alkalmas torták betöltésére, muffinok díszítésére vagy sütik töltelékeként.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rUSKO1jrZ0nRW9kutKOp/bdafd86267505efe5eb5a7c405ea54.jpeg "Sós fánkok joghurttal és fetával")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CL_lUAtdfd7gfUG34BTJ/4f49ed92c77da6a51d0747fad11ffd.jpeg "Frissítő nyári mascarpones citromtorta")
Frissítő nyári mascarpones citromtorta
A lehető legjobb a nyári napokon a savanykás ízének köszönhetően.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gOSC7WjHECfBI0NTZ1ta/f6006c746ed026ef6b740ba6d1ea10.jpeg "Barack galette")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
Babgulyás 20 főre
A babgulyás egy hagyományos magyar étel, amely hihetetlenül ízletes és tápláló fogás. Magába foglalja a bab, a hús és a zöldségek ízletes kombinációját. Egy tökéletes étel a hideg téli napokon vagy egy nagy társasági összejövetelre, ugyanakkor egyszerűen főzni is lehet. Ennek a receptnek segítségével 20 főre készíthető.
