HIRDETŐ

Forrás: brebcaphotos from Canva

Sertéshús sörmártásban

A sült sertéshús sörmártásban egy hagyományos cseh étel, amely gazdag ízvilágú és ideális a hideg napokon.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 kg Sertéshús Hozzáadott
  • 2 darab The Onion Hozzáadott
  • 4 Szegfűszeg Fokhagyma Hozzáadott
  • 250 ml Sötét sör Hozzáadott
  • 2 Kanálok Mustár Hozzáadott
  • 2 Kanálok méz Hozzáadott
  • só és bors Hozzáadott
  • 2 Kanálok lard Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

90 perc.
1. Lépés

Az első lépésben sózzuk és borsozzuk a húst, majd forró zsírban minden oldalát megsütjük. Én személy szerint réz serpenyőt használok, hogy egyenletesen eloszlassa a hőt.

2. Lépés

Ezután helyezze a sertéshúst a tepsibe.

3. Lépés

A hagymát szeletekre vágjuk, a fokhagymát felszeleteljük, és mindkettőt a húshoz adjuk.

4. Lépés

Keverje össze az egészet a mustárral és a mézzel, és öntse rá a sört.

5. Lépés

Fedjük le a tepsit, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe. Süssük körülbelül egy órán át, majd fedjük le a tepsit, és hagyjuk, hogy a hús aranyszínűvé váljon, a mártás pedig összefőjön. Fontos, hogy sütés közben időnként megöntözzük a húst a mártással, hogy szaftos maradjon.

Hasonló receptek

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Sült sertéscsülök

Ez a sült sertéscsülök rendkívül zamatos, gyönyörű aranyszínű és csodálatos aromájú.

Nyakszeleteket sütni a sütőben

Mindig nagyszerű tapasztalataim voltak a sütőben sült nyakhússal. Alkalmas az ünnepi asztalra.

Sült nyak egészben

Sült egész sertésnyak káposztával. Elkészítése kicsit időigényesebb, de az eredmény megéri.
S.Hanna
S.Hanna
Egyben sült kacsa gyorsan
Videorecept

Egyben sült kacsa gyorsan

Ez egy igazi pihe-puha omlós kacsa recept. Végre egy ötlet ami nem bonyolult

Sült birkacomb fóliában

Finom sült birkacomb fóliában.

Ropogós sült töltött csirke tekercsek

A zsenge csirke, a sós töltelék és a ropogós héj együttesen alkotják ezt az ételt, amely nemcsak ízletes, hanem vizuálisan is vonzó.

Sült csirke serpenyőben

Egy finom serpenyőben sült csirke receptje.

Hasonló receptek

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Sült sertéscsülök

Ez a sült sertéscsülök rendkívül zamatos, gyönyörű aranyszínű és csodálatos aromájú.

Nyakszeleteket sütni a sütőben

Mindig nagyszerű tapasztalataim voltak a sütőben sült nyakhússal. Alkalmas az ünnepi asztalra.

Sült nyak egészben

Sült egész sertésnyak káposztával. Elkészítése kicsit időigényesebb, de az eredmény megéri.
S.Hanna
S.Hanna
Egyben sült kacsa gyorsan
Videorecept

Egyben sült kacsa gyorsan

Ez egy igazi pihe-puha omlós kacsa recept. Végre egy ötlet ami nem bonyolult

Sült birkacomb fóliában

Finom sült birkacomb fóliában.

Ropogós sült töltött csirke tekercsek

A zsenge csirke, a sós töltelék és a ropogós héj együttesen alkotják ezt az ételt, amely nemcsak ízletes, hanem vizuálisan is vonzó.

Sült csirke serpenyőben

Egy finom serpenyőben sült csirke receptje.

Reels

Új

Top kategóriák

Sütemények

600 receptek

Olcsó ételek

325 receptek

Húsételek

735 receptek

Desszert

1204 receptek

Mascarpone

72 receptek

Ebéd

1521 receptek

Tészta

242 receptek

Gyors ételek

1173 receptek

Reggeli

187 receptek