HIRDETŐ

Forrás: brebcaphotos from Canva

Sertéshús sörmártásban

A sült sertéshús sörmártásban egy hagyományos cseh étel, amely gazdag ízvilágú és ideális a hideg napokon.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 kg Sertéshús Hozzáadott
  • 2 darab The Onion Hozzáadott
  • 4 Szegfűszeg Fokhagyma Hozzáadott
  • 250 ml Sötét sör Hozzáadott
  • 2 Kanálok Mustár Hozzáadott
  • 2 Kanálok méz Hozzáadott
  • só és bors Hozzáadott
  • 2 Kanálok lard Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

90 perc.
1. Lépés

Az első lépésben sózzuk és borsozzuk a húst, majd forró zsírban minden oldalát megsütjük. Én személy szerint réz serpenyőt használok, hogy egyenletesen eloszlassa a hőt.

2. Lépés

Ezután helyezze a sertéshúst a tepsibe.

3. Lépés

A hagymát szeletekre vágjuk, a fokhagymát felszeleteljük, és mindkettőt a húshoz adjuk.

4. Lépés

Keverje össze az egészet a mustárral és a mézzel, és öntse rá a sört.

5. Lépés

Fedjük le a tepsit, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe. Süssük körülbelül egy órán át, majd fedjük le a tepsit, és hagyjuk, hogy a hús aranyszínűvé váljon, a mártás pedig összefőjön. Fontos, hogy sütés közben időnként megöntözzük a húst a mártással, hogy szaftos maradjon.

Hasonló receptek

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Sült sertéscsülök

Ez a sült sertéscsülök rendkívül zamatos, gyönyörű aranyszínű és csodálatos aromájú.

Nyakszeleteket sütni a sütőben

Mindig nagyszerű tapasztalataim voltak a sütőben sült nyakhússal. Alkalmas az ünnepi asztalra.

Sült nyak egészben

Sült egész sertésnyak káposztával. Elkészítése kicsit időigényesebb, de az eredmény megéri.

Egészben sült sertésnyak sörben

A sült sertésnyak az egyik legfinomabb sertéshús. Egészben, sörben készítve, szaftos, puha és tele ízekkel. Mindez beburkolva egy gyönyörű aranybarna kéregben, amely a sörben kialakul.
S.Hanna
S.Hanna
Egyben sült kacsa gyorsan
Videorecept

Egyben sült kacsa gyorsan

Ez egy igazi pihe-puha omlós kacsa recept. Végre egy ötlet ami nem bonyolult

Ropogós kacsacomb vörösboros mártással

El sem tudok képzelni hangulatosabb vasárnap délutánt, mint egy jó olvasmányt a konyhában, a párolt kacsacomb illata mellett. Ezt a receptet különösen élveztem - a combok hihetetlenül puhák és a bőr ropogós lett. A finom vörösboros mártással együtt igazi csemege. Nem megfeledkezve az alma enyhe édességéről, amely tökéletes egyensúlyt teremt a combok ízéhez.

Bárányborda

Nagyon kedvelt módja a báránykotlett elkészítésének.

Hasonló receptek

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Sült sertéscsülök

Ez a sült sertéscsülök rendkívül zamatos, gyönyörű aranyszínű és csodálatos aromájú.

Nyakszeleteket sütni a sütőben

Mindig nagyszerű tapasztalataim voltak a sütőben sült nyakhússal. Alkalmas az ünnepi asztalra.

Sült nyak egészben

Sült egész sertésnyak káposztával. Elkészítése kicsit időigényesebb, de az eredmény megéri.

Egészben sült sertésnyak sörben

A sült sertésnyak az egyik legfinomabb sertéshús. Egészben, sörben készítve, szaftos, puha és tele ízekkel. Mindez beburkolva egy gyönyörű aranybarna kéregben, amely a sörben kialakul.
S.Hanna
S.Hanna
Egyben sült kacsa gyorsan
Videorecept

Egyben sült kacsa gyorsan

Ez egy igazi pihe-puha omlós kacsa recept. Végre egy ötlet ami nem bonyolult

Ropogós kacsacomb vörösboros mártással

El sem tudok képzelni hangulatosabb vasárnap délutánt, mint egy jó olvasmányt a konyhában, a párolt kacsacomb illata mellett. Ezt a receptet különösen élveztem - a combok hihetetlenül puhák és a bőr ropogós lett. A finom vörösboros mártással együtt igazi csemege. Nem megfeledkezve az alma enyhe édességéről, amely tökéletes egyensúlyt teremt a combok ízéhez.

Bárányborda

Nagyon kedvelt módja a báránykotlett elkészítésének.

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1141 receptek

Mascarpone

120 receptek

Olcsó ételek

467 receptek

Sütemények

816 receptek

Ebéd

2370 receptek

Tészta

333 receptek

Gyors ételek

1886 receptek

Desszert

1792 receptek