:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
Hozzávalók
Hozzávalók
- 4 Tojások
- 3 kanalak Kókusz nádcukor
- 41⁄2 a A sima liszt helyett spelt lisztet használtam
- 1 Kanál Szöveg mentése
- 3 kanalak Olvadt vaj
- 1⁄2 csomagok sütőpor
- Csipet Szódabikarbónás Teák
- Csipet Eszkozok
Krém
- 2 banánok
- 250 g Finom túró
- 250 g mascarpone
- 250 ml Tejszínhab
- 30 g Reszelt forró csokoládé kakaóbab
- 1 Kanál Kókusz cukor
- 1 Kanál Citromlé
Eljárás
Használtam egy 20 cm átmérőjű kerek formát.
A fehérjét elválasztjuk a tojássárgájától.
Felverjük a fehérjéket egy csipet sóval kemény habbá.
A tojássárgáját összekeverjük a cukorral.
A hóba fokozatosan belekeverjük a felvert tojássárgáját, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat.
Összekeverjük az összes száraz alapanyagot (liszt, karob, sütőpor, szódabikarbóna), majd hozzáadjuk a tojáshabot.
Minden alaposan felverünk.
A formát kibéleljük sütőpapírral vagy kikenjük vajjal és megszórjuk durva liszttel.
Az tésztát egy formába öntjük és előmelegített sütőbe helyezzük.
Sütjük 180/20 percig vagy szükség szerint.
Kiválasztjuk és hagyjuk kihűlni.
A tejszínt kemény habbá verjük.
A mascarponét összekeverjük a túróval és a cukorral.
Hozzáadjuk a tejszínhabhoz és összekeverjük.
Ezután hozzáadjuk a citromlevet, a csokoládét és alaposan összekeverjük az egész tölteléket.
A kihűlt tortából levágjuk a tetejét, mintha egyenlíteni szeretnénk a tortát.
Az egész közepét kivájjuk, és a tésztát félretesszük.
A közepére tesszük a szeletelt banánokat és elkezdjük adni a tölteléket.
A tölteléket domb vagy dombok formájában helyezzük el a tortán.
Az egész tortát beborítjuk a kivájt tésztával.
Tegyük a hűtőbe, lehetőleg éjszakára.
Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
