HIRDETŐ
Sonkás-tojásos húsvéti őzgerinc

Sonkás-tojásos húsvéti őzgerinc

Egy nagyon ízletes, egyszerűen elkészíthető húsvéti sonkás, krémes saláta az ünnepekre.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
10
  • 1 dl langyos víz Hozzáadott
  • 12 g Zselatin Hozzáadott
  • 35 dkg tejföl Hozzáadott
  • 30 dkg majonéz Hozzáadott
  • 1 tk Mustár Hozzáadott
  • 2 tk frissen facsart citromlé Hozzáadott
  • 1 tk porcukor Hozzáadott
  • 10 dkg reszelt sajt Hozzáadott
  • 20 dkg sonka Hozzáadott
  • 1 ks kaliforniai paprika Hozzáadott
  • 10 dkg savanyú uborka Hozzáadott
  • 6 ks keményre főtt tojás Hozzáadott
  • 2 ek aprított petrezselyemzöld Hozzáadott
  • ízlés szerint só és bors Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

Langyos vízben elkeverjük a zselatint, amit aztán félrerakok hűlni.

Sonkás-tojásos húsvéti őzgerinc - előkészítő lépés 1
2. Lépés

A tejfölhöz hozzákeverem a majonézt, mustárt, citromlevet, porcukrot, és picit megsózzuk és borsozzuk.

Sonkás-tojásos húsvéti őzgerinc - előkészítő lépés 1
3. Lépés

A felkockázott sonkát, paprikát, uborkát és tojást hozzáadom a kikevert mártáshoz, végül a kihűlt zselatint is.

Sonkás-tojásos húsvéti őzgerinc - előkészítő lépés 1
4. Lépés

A folpackkal kibélelt őzgerincbe beletöltjük a masszát és 4-5 óráig a hűtőbe tesszük.

Sonkás-tojásos húsvéti őzgerinc - előkészítő lépés 1

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

131 receptek

Sütemények

826 receptek

Olcsó ételek

483 receptek

Húsételek

1188 receptek

Gyors ételek

2018 receptek

Desszert

1882 receptek

Ebéd

2482 receptek

Főtt

1874 receptek