A legújabb receptek - oldalon 352

Az Egri húsleves egy hagyományos, kitűnő ízű magyar fogás, amelynek alapvető hozzávalója a marha- vagy birkahús. Gazdagítja a zöldségek, zöldfűszerek íze, és különlegessé teszi a levesben főtt csipetkét.

Ebben a receptben részletesen bemutatjuk, hogyan készíthet saját otthonában elég nagy mennyiségű sajtot egyszerűen természetes hozzávalókból. Az elkészítése kissé hosszadalmas, de az eredmény nagyon finom lesz és a sajt készítésének folyamata is érdekes élmény.

Ez a céklakonzerv elkészítése egyszerű és hagyományos módszer, ami tökéletes lehetőség, hogy az egész téli szezonban élvezhesse ezt a finom zöldséget. A céklát friss állapotban, vagy beéretlenül, a legjobb eltetni a téli hónapokra, így ez a magas vitamin és ásványi anyagtartalmú zöldség a hideg hónapokban is elérhető.

A burgonyás cipó egyszerű, mégis rendkívül ízletes, laktató és tápláló fogás. Ajánlott hozzá pl.: reszelt sajt, dijoni mustár vagy tejföl.

A Brassói aprópecsenye egy hagyományos magyar étel, amelyet kockára vágott sertéshúsból, burgonyából és fűszerekből készítenek. Ez az étel egyszerre ízletes és tápláló, kiváló választás ebédre vagy vacsorára.

A bajadéra szelet kiváló választás a csokoládé és a kókusz ízét kedvelők számára. Szeletelés után egy darabjában történő fogyasztása ajánlott, mivel az ízek így a legintenzívebbek, a rétegezett szerkezet pedig a leglátványosabb. Az elkészítése nem igényel szerencsére speciális konyhai ismereteket, így kezdő szakácsok is bátran próbálkozhatnak vele!

A babacsinta hagyományos magyar desszert, melyet a palacsintához hasonlóan tálalunk, csak ez esetben babpüréből készült tésztával, mely kíváló finomság és egészséges is.

Ez a recept nem csak melengető és ízletes, de még a téli hónapokra is tartósítja az ősz legnépszerűbb gyümölcsét, az almát. Az alma télire egy tökéletes ital, amit forrón is fogyaszthatunk, míg az almabefőtt az egész évben friss almaszeletet biztosít a süteményekhez, vagy akár önálló desszertként is fogyasztható.

Nokedli egy népszerű magyar tészta, ami tökéletes köret levesekhez, pörköltökhöz vagy akár önmagában fogyasztva. Ebben a változatban kukoricaliszttel készül, ami egészségesebb és gluténmentes alternatívája a hagyományosnak.

Az erős paprikakrém nagyszerű lehetőség a fűszeres ízvilág kedvelőinek. Magyaros ízjegyeivel nem csak húsok, szendvicsek tökéletes kiegészítője lehet, de akár pizza alapnak is remekül használható. Piros paprika alapú, az íze pedig erős, fűszeres.

Zsugorodik már a banán a kosaradban és nem tudod mit kezdj vele? Próbáld ki ezt a banános kókuszgolyó receptet! Ezek ebben a hűvös időben tökéletesek a csokoládéval, a teával vagy csak egy gyors édes kis harapnivalóként. Alkalmas vegetáriánusoknak, gluténmentes és tejmentes.

A Gianni pizza egy igazán összetett, finom pizza, melyet a legnagyobb gondossággal kell elkészíteni. Az olasz eredetű recept számtalan izgalmas hozzávalót tartalmaz, melyek minden egyes falatban felfedezhetőek. Francescana Massimo, Michelin-csillagos séf alkotta meg ezt a receptet, és bár az elkészítése hosszabb időt vesz igénybe, az eredmény minden fáradságot megéri.