A legújabb receptek - oldalon 391

A Lecsós tarjaszelet tarhonyával az igazi magyar konyha csúcsa. Az ínycsiklandó szeletelt császárhús pikáns lecsóban sült, és kis hajós tarhonyával készült. A tökéletes ötvözete a hagyományos magyar ételeknek. Készítsük el ezt a fogást és kápráztassuk el vele vendégeinket.

A Porcsinfőzelék a magyar konyha különlegessége, mely a porcsin gombából készül. Tökéletes választás könnyű, mégis ízletes fogásra, főként a gombaszezonban. Egyszerű és gyors elkészítése miatt ideális választás a hétköznapi ebédre is.

A padlizsánkrémleves gazdag, krémes, és nagyon tápláló. Az alapja a sült padlizsán, amelyet simává purezálunk, majd krémes leves alapban főzzük. Az egész leves mennyei ízhatást nyújt. Ideális ebéd vagy könnyű vacsora, mely a padlizsánok csodálatos ízvilágát kiemeli.

Ez egy hagyományos magyar recept, mely a legfinomabb, legédesebb őszi barackokat használja fel. A száraz dunszt technikájával a gyümölcsök természetes savassága és cukortartalma kerül előtérbe, megőrizve a barackok friss, nyári ízét.

Ez a nagymamáink által szeretettel elkészített, hagyományos szilvás gombóc receptje, amelyet talán mindenki ismer.

Ez egy családi hagyomány, amit nagymamám tanított nekem. A szilvalekvár édes, sűrű és nagyon finom, tökéletes a reggeli pirítóshoz vagy akár a desszertekhez is.

Ez a recept a hagyományos magyar nagymama lecsóját kínálja télire, amit előre elkészítve melegen tartva akár hideg téli napokon is élvezhetünk.

Az áfonya likőr egy kellemes ízű, hűsítő, alkoholos ital, amelyet áfonyából készítenek.

A körömpörkölt csülökkel egy hagyományos magyar étel, amelynek összetevői jól összeillenek. Az étel elkészítése időigényes, de az eredmény ízletes és zsenge húsú pörkölt lesz, amely csülök ízével gazdagodik.

A hagyományos kovászos uborka egy igazi magyar klasszikus, melynek elkészítése nem csak egyszerű, de az íze is páratlan.

A Spanyol omlett, vagy más néven \Tortilla Española\ vagy \Tortilla de Patatas\ egy egyszerű, de ízletes spanyol fogás. Rövidebb vagy hosszabb sütési idő szerint lehet ropogós vagy lágyabb az állaga. A klasszikus recept három alapanyagból készül: krumpli, hagyma és tojás, de variálható sonkával, zöldségekkel vagy sajttal is.

A Lagzis barack egy igazán különleges és ízletes sütemény, amelyet a barack és vanília ízvilágának ötvözete tesz felejthetetlenné. Klasszikus magyar recept, amelyet gyerekként a legtöbbünk nagymamája készített el nekünk. Enyhe citromos ízvilága és különleges struktúrája valóban megidézi a jegyespár boldogságát, amit eredetileg a nyári esküvőkön kaptak a násznép tagjai.