:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GSBxLFYv9alECgEB8jYZ/e6886154bda9077ab80c928381910e.jpeg "Csipsz Házilag")
Forrás: Pixabay: avantrend
Csipsz Házilag
Egy egyszerű és ízletes otthoni snack, amelyet bárki könnyedén elkészíthet. A friss és ropogós házi csipsz a bolti verziókhoz képest egészségesebb, és ízlésed szerint fűszerezheted.
Hozzávalók
- 2 ks nagy krumpli
- 500 ml olaj a sütéshez
- 1 teáskanál tengeri só
- 1 teáskanál Paprika
Eljárás
A krumplikat alaposan mosd meg, majd vékonyan szeleteld fel. Nem szükséges meghámozni őket, mert a héjuk ízesebbé és ropogósabbá teszi a végeredményt.
Az olajat hevítsd fel egy nagy serpenyőben vagy mélyebb edényben. Amikor az olaj forró, tegyél bele egy szelet krumplit, hogy teszteld a hőmérsékletet. Ha az olaj azonnal serceg, akkor készen áll a többi krumplira.
Adj a krumplikhoz sót és paprikát, majd keverd össze őket, hogy minden szeletet elérjen a fűszer.
Süssd a krumplit kitartóan, amíg aranybarnára nem sütöd, ez átlagosan 15-20 percet vesz igénybe.
Az elkészült csipszet szűrőkanál segítségével emeld ki az olajból, és helyezd papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat. Azonnal tálald, amíg még meleg és ropogós!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
