HIRDETŐ
   
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/oKdtvg9GFDZBk6V_pLdq/794b6b01f73c775dc35eb97b7b9a3b.png)
Forrás: freepik
Gránátos kocka
. A szaftos, ízletes marhahús kockákat gazdagon fűszerezett gránátalma lében főzzük. Az édes-savanyú ízjegyek tökéletesen kiegészítik a marhahús intenzív ízét.
      HIRDETŐ
   
Hozzávalók
adagok száma  
4
 - 800 g marhahús kockára vágva
- 350 ml gránátalma lé ( frissen facsart, ha lehetséges)
- 2 nagy fej hagyma felaprítva
- 2 gerezd fokhagyma összezúzva
- 1 evőkanál édes paprika
- 1 teáskanál őrölt bors
- só ízlés szerint
- 2 evőkanál olaj a sütéshez
- 1 csokor petrezselyemzöld, aprítva
      HIRDETŐ
   
Eljárás
 120 perc.
1. Lépés 
  Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy mély serpenyőben hevítsünk olajat, majd adjuk hozzá a marhahúst és pirítsuk meg minden oldalán.
2. Lépés 
  Amikor a hús aranybarna, adjuk hozzá a felaprított hagymát és fokhagymát. Pirítsuk tovább néhány percig, amíg a hagyma üveges nem lesz.
3. Lépés 
  Ezután szórjuk bele a paprikát és borsozzuk meg. Keverjük össze, majd öntsük rá a gránátalma levet.
4. Lépés 
  Lefedve, pároljuk lassú tűzön kb. 1,5-2 órát, míg a hús megpuhul és a lé besűrűsödik.
5. Lépés 
  Ízesítsük ízlés szerint sóval, az utolsó pillanatban szórjuk bele az aprított petrezselymet, majd tálaljuk.


:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png)












