:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GaAgvp5NmjH4zARqfpUS/f86d7d3c680ce36b9aab0102ce341c.jpeg "Gyümölcs tiramisu")
Forrás: Stefano Carocci from Getty Images
Gyümölcs tiramisu
A gyümölcstiramisu az egyik kedvenc desszertem. A hagyományos tiramisuhoz hasonlóan ez is lágy és krémes.
Hozzávalók
- 500 g mascarpone
- 4 darab Tojás
- 100 g porcukor
- 2 csomagok E-mail
- 500 g Bogyós gyümölcsök
- Citromlé
- 50 ml Likőr
Eljárás
Először is ossza a tojásokat fehérjére és sárgájára. A tojássárgáját verjük fel a porcukorral.
Adjuk hozzá a mascarponét, és keverjük simára a keveréket.
A tojásfehérjét verjük kemény habbá, és óvatosan forgassuk bele a mascarponés keverékbe.
A kekszeket mártsuk a citromlével elkevert likőrbe. Vigyázzunk, hogy a kekszek ne legyenek túl puhák, elég rövid ideig kell áztatni őket.
A forma aljára egy réteg áztatott kekszet, majd egy réteg krémet teszünk.
Folytassa a rétegezést. A legfelső réteg a krém, erre kerül a gyümölcs.
Hagyja a tiramisut néhány órát (lehetőleg egy éjszakán át) a hűtőben pihenni, hogy az ízek összeérjenek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
