HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NOjgzp7_NLdMUw8EUfPQ/bdfd70f756d11b1cdd74b0b408e10a.png "Hagymás resztelt máj")
Hagymás resztelt máj
Ez a hagyományos magyar étel egyszerű, de ízletes. A májat vöröshagymával pároljuk, ami gyönyörűen kiegészíti az ízét. Tálaljuk friss kenyérrel vagy petrezselymes burgonyával.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 500 g Borjúmáj
- 2 ks vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek étolaj
- 1 csipet só
- 1 csipet őrölt bors
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
Készítsük elő az alapanyagokat: a májat mossuk meg, majd szeleteljük fel. A hagymákat pucoljuk meg és vágjuk szeletekre.
2. Lépés
Egy teflon serpenyőben hevítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá a szeletelt vöröshagymát. Pároljuk 5-7 percig, míg a hagyma üveges nem lesz.
3. Lépés
Adjuk hozzá a májat a hagymához, majd alacsony hőfokon pároljuk 20 percig, míg a máj megsül. Közben adjuk hozzá a fokhagymát és fűszerezzük sóval és borssal.
4. Lépés
Amikor kész, tálaljuk friss kenyérrel vagy petrezselymes burgonyával.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjA legújabb receptek
A legújabb receptek
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
Húsos szendvicskrém pirítósra
A finom és illatos húsos szendvicskrém ideális reggelire vagy gyors ebédre. Könnyű elkészíteni, és biztosan örömet okoz a hús szerelmeseinek ízlelőbimbóinak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
Élesztő nélküli pizzatészta
A tészta minőségét az határozza meg, hogy milyen lisztet használsz. A búzaliszt jól működik, de ha ropogósabb tésztát szeretnél, használj finomított lisztet.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
Sült marhamáj háziasszony módra
Az egyik abszolút kedvenc receptem és a német konyha klasszikusa a sült marhamáj. Évek óta készítem ezt az ételt a saját konyhámban, és az idők során apró módosításokkal tökéletesítettem. Nagyon örülök, hogy itt megoszthatom veletek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác
Ha netán valaki hozzájut egy kis szarvashúshoz, javaslom, hogy ezzel a páccal dúsítsa az ízvilágát, mert bomba finom lesz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
Hurka sütése serpenyőben
Az egyik legcsodálatosabb dolog az őszi és téli szezonban a hurka sütése serpenyőben. Ez a finom, hagyományos magyar étel igazi felmelegedést nyújt a hűvösebb hónapokban és nagyszerű választás az ünnepi fogadások vagy a családi összejövetelek alkalmából.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
Gasztroangyal krumplis pogácsa
Az én konyhámban a krumplis pogácsa mindig nagy siker. Ez egy egyszerű, de mégis ízletes pogácsa, ami a család minden tagjának kedvence.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HtKmR6rhmTnqxmCEngot/95ea536dd362f34a71e9ceb5860563.png "Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta")
Eredeti olasz Cannelloni rakott tészta
Ez a cannelloni rakott étel egy olyan étel, amelyet évek óta készítek, és mindig szívesen teszem az asztalra. Csodálatos elkészíteni, majd a kívánt időben a sütőben megsütni. A paradicsomszósz fűszerességének, a béchamel mártás krémességének és a darált hússal töltött cannelloni pikáns ízének kombinációja egyszerűen ellenállhatatlan.
