:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DR3-GX40d75VRpSQTyaw/60ff8abd5fa22ab9fc281f617aa27c.jpeg)
Forrás: Pixabay: moerschy
Hogyan készítsünk klasszikus pezsgő koktélt
A pezsgőkoktél a kifinomultság megtestesítője! Ez az ízkombináció annyira kielégítő, és minden korty olyan ízt biztosít, amely egyszerre ropogós és lágy.
Hozzávalók
- 1 Kockacukor (adagonként)
- Angostura keserű, ízlés szerint
- 1 palack Brut pezsgő (vagy más száraz pezsgő)
- 6 szeletek Citrom
- 6 Maraschino cseresznye
Eljárás
Kezdje az előkészületeket a pezsgőspoharak hűtésével. Ez kétségtelenül javítani fogja a koktél tálalási hőmérsékletét, mivel a tapasztalat azt tanítja, hogy minél hidegebb, annál jobb, ha pezsgőről van szó.
Tegyünk egy kockacukrot minden pezsgőspohár aljára. Személyes tapasztalataink szerint gyakran egy kockacukor a megfelelő, de ízlésünk szerint több vagy kevesebb is lehet.
Csepegtessünk néhány csipet Angostura keserűsört minden kockacukorra. A keserű keserű nem csak a látszat kedvéért van; komplex ízmélységet ad, amely igazán kiemeli a pezsgő egyedi tulajdonságait.
Lassan töltse fel a poharat pezsgővel, ügyelve arra, hogy ne teljen a pohár tetejéig, és hagyjon helyet a díszítéseknek. Mint régóta mixer, azt kell mondanom, vigyázzunk, mert a pezsgő szénsavas, és nagyon könnyű kiönteni.
Csavarja meg a citromszeletet a tetején, hogy levet eresszen, majd cseppentse a pohárba. Ha ezt a frissítő citrusízt hozzáadjuk a pezsgőhöz, fenséges keveréket kapunk.
Végül adjunk egy-egy cseresznyét minden pohárba. A cseresznye finom édességet kölcsönöz a pezsgőnek és a keserűnek, így ez a koktél meglehetősen kiegyensúlyozott és élvezetes lesz.


:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg)












