HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZCUkPwdKd_I80esp0eSC/88b2cb52084a2932d96d4d7b611913.jpeg)
Forrás: Youtube
KFC csirkecsíkok zsiradék nélkül
Igazán finom kukoricapelyhes csirkemell sütőben sülve, amivégre nem tocsog az olajtól.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
3
- 1⁄2 kg csirkemell
- 15 dkg kukorica pehely
- só
- 30 dkg joghurt
- 1 mk római kömény
- 1 tk púpos kurkuma
- ízlés szerint cayenne bors csípős paprika
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
A csirkemelleket vastagabb csíkokra vágjuk, utána megsózzuk.
2. Lépés
Egy tálban összekeverjük a joghurtot, sót, római köményt, kurkumát és cayenne borsot. Miután alaposan összekevertük beleforgatjuk a csirkéket és és egy órát pácoljuk a hűtőben.
3. Lépés
Egy másik tálban összetöröm a kukoricapelyhet aztán egyenként bepanírozom vele a csirkéket. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem őket. Aztán mehet a sütőbe 190 fokra 20-30 percre