HIRDETŐ

Forrás: Pixabay

Linzertészta alaprecept

A linzer tökéletes vendégváró nasi, azonban egy kiváló alaprecepttel a hagyományos linzer karikákon túl más finomságokat is készíthetünk.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
14
  • 30 dkg liszt Hozzáadott
  • 20 dkg vaj Hozzáadott
  • 1 ks tojássárgája Hozzáadott
  • 10 dkg porcukor Hozzáadott
  • 112 ks tojás Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

45 perc.
1. Lépés

Keverjük össze a lisztet és a vajat egy tálban, és az ujjainkkal morzsoljuk el a vajat.

2. Lépés

Hozzákeverjük a tojássárgáját, a porcukrot és a reszelt citromhéjat, és gyorsan összegyúrjuk.

3. Lépés

A tésztából golyót formálunk, fóliába csomagoljuk, és legalább 1 órára hűtőbe tesszük.

4. Lépés

A kihűlt tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, tetszőleges formákat szaggatunk belőle, majd eltávolítjuk a kiszaggatott formák felének közepét.

5. Lépés

A formákat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, a lyukas formákat pedig megkenjük tojással, majd 170 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.

6. Lépés

Ha kisültek a formák, ízlés szerint töltsük meg őket lekvárral vagy más töltelékkel, és már kész is a linzer karika.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1231 receptek

Sütemények

833 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Mascarpone

141 receptek

Sült

585 receptek

Ebéd

2588 receptek

Saláták

275 receptek

Szószok

285 receptek

Desszert

1950 receptek