HIRDETŐ

Forrás: Mykola Lunov from Canva

Marhahús zöldségekkel

Marhapörkölt zöldségekkel, ebédre vagy vacsorára alkalmas.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 800 g Marhahús Hozzáadott
  • 1 darab nagy sárgarépa Hozzáadott
  • 2 Szárak Zeller Hozzáadott
  • 1 darab nagy hagyma Hozzáadott
  • 3 gerezd Fokhagyma Hozzáadott
  • 2 darab Paprika Hozzáadott
  • 200 g Gomba Hozzáadott
  • 500 ml Húsleves Hozzáadott
  • 3 EK Olajok Hozzáadott
  • só és bors ízlés szerint Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

80 perc.
1. Lépés

A húst feldaraboljuk és megsózzuk. Hevítsük fel az olajat egy serpenyőben, és süssük aranyszínűre a húst.

2. Lépés

A sárgarépát, a zellert és a hagymát apróra vágjuk. A fokhagymát nyomjuk át egy présen.

3. Lépés

A sült húst tegye át egy lábasba, és pirítsa meg az apróra vágott zöldségeket a fokhagymával egy serpenyőben. Hagyom, hogy a zöldségek közepes lángon piruljanak, hogy felvegyenek egy kis színt és ízt.

4. Lépés

Adja a sült zöldségeket a húshoz a fazékban, keverje össze, és öntse hozzá a húslevest. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott paprikát és gombát, és hagyjuk az egészet kb. 1 órán át párolódni.

5. Lépés

A húsnak gyönyörűen puhának kell lennie, a mártásnak pedig sűrűnek. Ha a mártás túl híg, sima liszttel sűrítheti.

Hasonló receptek

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Gombamártás csirkével

Tejszínes gombamártás receptje párolt csirkével.

Klasszikus sertéspörkölt

Sertéscombból, vagy lapockából, ez már csak rajtad múlik, hogy melyik szereted jobban. Ezzel a recepttel kiváló sertéspörköltet tudsz készíteni.

Bográcsgulyás marhahúsból

Ízletes, lassan párolt hús rengeteg zöldséggel, megfelelő tartalmas ebédre vagy vacsorára.

Birkapörkölt bográcsban

Ez az ízletes bográcsos pörkölt a kerti partik elengedhetetlen része. Tökéletesen illik hozzá a házi kenyér.

Szaftos csirkepaprikás

Egy abszolút klasszikus nálunk otthon. Egyszerű elkészíteni és ízében nagyszerű.

Sertéshús párolt gombán

Recept sertéshús pörkölt gombára, amely egyszerűen elkészíthető és könnyen kezelhető még a konyhában kezdők számára is.

Hasonló receptek

Sertéshús lében gombával

A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.

Gombamártás csirkével

Tejszínes gombamártás receptje párolt csirkével.

Klasszikus sertéspörkölt

Sertéscombból, vagy lapockából, ez már csak rajtad múlik, hogy melyik szereted jobban. Ezzel a recepttel kiváló sertéspörköltet tudsz készíteni.

Bográcsgulyás marhahúsból

Ízletes, lassan párolt hús rengeteg zöldséggel, megfelelő tartalmas ebédre vagy vacsorára.

Birkapörkölt bográcsban

Ez az ízletes bográcsos pörkölt a kerti partik elengedhetetlen része. Tökéletesen illik hozzá a házi kenyér.

Szaftos csirkepaprikás

Egy abszolút klasszikus nálunk otthon. Egyszerű elkészíteni és ízében nagyszerű.

Sertéshús párolt gombán

Recept sertéshús pörkölt gombára, amely egyszerűen elkészíthető és könnyen kezelhető még a konyhában kezdők számára is.

Reels

Új