HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Olasz pizzatészta

Azt hiszem mindenki próbált már nyaralásra emlékeztető pizzát csinálni, de sose sikerül olyan jóra, mint az éttermeknek. Na hát most itt a tuti recept.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
8
  • 1 kg finomliszt 00 ás pizzaliszt Hozzáadott
  • 2 g élesztő Hozzáadott
  • 640 ml víz Hozzáadott
  • 30 g Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

10 perc.
1. Lépés

Langyos víz felében oldjuk fel az élesztőt, majd adjuk hozzá a liszt felét és a sót.Hagyjuk állni szobahőmérsékleten körülbelül negyed órát. Adjuk hozzá a maradék lisztet és vizet, és gyúrjuk a tésztát keverőgépben vagy kézzel, amíg megfelelő állagú nem lesz. A tésztából formázzunk kis zsemléket, és hagyjuk őket állni letakarva körülbelül 8 órán át.

2. Lépés

Miután megkeltek a tészták, nyújtsuk ki őket kerek pizza formára, és helyezzük rájuk a feltéteket. 220-250 fokon előmelegített sütőben készre sütjük.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

140 receptek

Olcsó ételek

495 receptek

Cukkini

148 receptek

Sütés

2112 receptek

Vacsora

1663 receptek

Karfiol

66 receptek

Gyors ételek

2098 receptek

Sütemények

827 receptek

Köretek

953 receptek