HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Olasz pizzatészta

Azt hiszem mindenki próbált már nyaralásra emlékeztető pizzát csinálni, de sose sikerül olyan jóra, mint az éttermeknek. Na hát most itt a tuti recept.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
8
  • 1 kg finomliszt 00 ás pizzaliszt Hozzáadott
  • 2 g élesztő Hozzáadott
  • 640 ml víz Hozzáadott
  • 30 g Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

10 perc.
1. Lépés

Langyos víz felében oldjuk fel az élesztőt, majd adjuk hozzá a liszt felét és a sót.Hagyjuk állni szobahőmérsékleten körülbelül negyed órát. Adjuk hozzá a maradék lisztet és vizet, és gyúrjuk a tésztát keverőgépben vagy kézzel, amíg megfelelő állagú nem lesz. A tésztából formázzunk kis zsemléket, és hagyjuk őket állni letakarva körülbelül 8 órán át.

2. Lépés

Miután megkeltek a tészták, nyújtsuk ki őket kerek pizza formára, és helyezzük rájuk a feltéteket. 220-250 fokon előmelegített sütőben készre sütjük.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

131 receptek

Sütemények

826 receptek

Olcsó ételek

483 receptek

Gyors ételek

2018 receptek

Húsételek

1188 receptek

Desszert

1882 receptek

Ebéd

2483 receptek

Főtt

1875 receptek