HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Pizza Jamie Oliver-től

A jó pizza a tökéletes alapnál kezdődik: ennek a receptjét hoztuk most el, és Jamie Oliver hasznos tippjeit is tolmácsoljuk.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
2
  • 500 g finomliszt Hozzáadott
  • 12 ek Hozzáadott
  • 12 ek barna cukor Hozzáadott
  • 2 ek olívaolaj Hozzáadott
  • 325 ml víz Hozzáadott
  • 1 tasak instant élesztő Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

A langyos vizet elkeverjük a cukorral, élesztővel, olíva olajjal, és hagyjuk pár percig állni.

2. Lépés

Ezalatt a lisztet a gyúródeszkára szitáljuk, hozzáadjuk a sót, kissé összekeverjük vele, és egy mélyedést alakítunk ki a közepén. Az élesztős vizet adagokban a mélyedésbe öntjük, és egy villával beledolgozzuk a lisztet.

3. Lépés

Ha némileg már összeállt így a tészta, akkor folytassuk lisztezett kézzel, és nagyon alaposan gyúrjuk, míg homogén tésztát kapunk.

4. Lépés

Egy lisztezett tálba tesszük, tetejét is kissé meglisztezzük, nedves konyharuhával letakarjuk, és hagyjuk, míg kb. a duplájára megkel (1-1,5 óra).

5. Lépés

Ezután kiborítjuk a lisztezett deszkára, és átgyúrjuk újból. Ketté osztjuk, vagy több kisebb adagra, és aszerint, hogy mit szeretnénk, tovább dolgozunk vele.

6. Lépés

Kinyújtjuk kb. fél cm vastagra, sütőlemezre tesszük (minél vékonyabb legyen!) és hagyjuk így 10- 15 percet nyugton. Utána pizzaszósszal megkenjük, tetszőleges feltétet pakolunk rá.

7. Lépés

Majd a lehető legnagyobb hőfokon (ami csak elérhető a sütőnkben) előmelegített sütőben, kb. 10 perc alatt megsütjük.

Hasonló receptek

Kenyérpizza

A kenyérpizza kiváló alternatíva, ha nincs időnk vagy türelmünk hagyományos pizzát készíteni, vagy ha mindössze néhány maradék hozzávalónk van otthon.
S.Hanna
S.Hanna
Olasz pizzatészta
Videorecept

Olasz pizzatészta

Azt hiszem mindenki próbált már nyaralásra emlékeztető pizzát csinálni, de sose sikerül olyan jóra, mint az éttermeknek. Na hát most itt a tuti recept.
VedresB
VedresB
Nápolyi stílusú pizza
Videorecept

Nápolyi stílusú pizza

A hagyományos pizza az olasz konyhaművészet legkedveltebb fogása.

Tradícionális magyar Sörtészta

A sörtészta egy egyszerű és ízletes magyar étel. A tészta puha és könnyű, a sörös szósz pedig gazdag és ízletes. Ez a recept mindenkinek ajánlott, aki szereti a hagyományos magyar ételeket és különleges ízeket szeretne kipróbálni.

Szívdöglesztő western serpenyő csirkével és szalonnával

A "nyugati serpenyő" gyakori kedvenc nálunk, különösen hétvégén, amikor kicsit több időnk van a főzésre. A szaftos hús, a ropogós zöldségek és a csípős fűszerek keverékét csodálatosan kiegészíti a BBQ-szósz íze. Ez a kombináció minden alkalommal teljesen meggyőzött minket, és mindig alig várom, hogy elkészíthessem ezt a serpenyőt.
S.Hanna
S.Hanna
Corn dog
Videorecept

Corn dog

Az unalmas virslit most kicsit felturbózzuk. Extragyors recept a sietős reggelekre.
Ebina
Ebina
Klasszikus hagymás rostélyos
Videorecept

Klasszikus hagymás rostélyos

A sült hagyma sokaknak összefuttatja a nyálat a szájban. Pont emiatt annyira hivogató ennek a rostélyosnak az elkészítése. A pácolásra szánt időt leszámítva egy gyors főételként szolgál.
S.Hanna
S.Hanna
Köfte készítése házilag
Videorecept

Köfte készítése házilag

A köfte a keleti konyha kedvelt húsétele. Nagyon hasonló az itthoni fasírthoz, csak a fűszerezése és a formája más

Hasonló receptek

Kenyérpizza

A kenyérpizza kiváló alternatíva, ha nincs időnk vagy türelmünk hagyományos pizzát készíteni, vagy ha mindössze néhány maradék hozzávalónk van otthon.
S.Hanna
S.Hanna
Olasz pizzatészta
Videorecept

Olasz pizzatészta

Azt hiszem mindenki próbált már nyaralásra emlékeztető pizzát csinálni, de sose sikerül olyan jóra, mint az éttermeknek. Na hát most itt a tuti recept.
VedresB
VedresB
Nápolyi stílusú pizza
Videorecept

Nápolyi stílusú pizza

A hagyományos pizza az olasz konyhaművészet legkedveltebb fogása.

Tradícionális magyar Sörtészta

A sörtészta egy egyszerű és ízletes magyar étel. A tészta puha és könnyű, a sörös szósz pedig gazdag és ízletes. Ez a recept mindenkinek ajánlott, aki szereti a hagyományos magyar ételeket és különleges ízeket szeretne kipróbálni.

Szívdöglesztő western serpenyő csirkével és szalonnával

A "nyugati serpenyő" gyakori kedvenc nálunk, különösen hétvégén, amikor kicsit több időnk van a főzésre. A szaftos hús, a ropogós zöldségek és a csípős fűszerek keverékét csodálatosan kiegészíti a BBQ-szósz íze. Ez a kombináció minden alkalommal teljesen meggyőzött minket, és mindig alig várom, hogy elkészíthessem ezt a serpenyőt.
S.Hanna
S.Hanna
Corn dog
Videorecept

Corn dog

Az unalmas virslit most kicsit felturbózzuk. Extragyors recept a sietős reggelekre.
Ebina
Ebina
Klasszikus hagymás rostélyos
Videorecept

Klasszikus hagymás rostélyos

A sült hagyma sokaknak összefuttatja a nyálat a szájban. Pont emiatt annyira hivogató ennek a rostélyosnak az elkészítése. A pácolásra szánt időt leszámítva egy gyors főételként szolgál.
S.Hanna
S.Hanna
Köfte készítése házilag
Videorecept

Köfte készítése házilag

A köfte a keleti konyha kedvelt húsétele. Nagyon hasonló az itthoni fasírthoz, csak a fűszerezése és a formája más

Reels

Új

Top kategóriák

Sütemények

603 receptek

Olcsó ételek

328 receptek

Húsételek

735 receptek

Desszert

1207 receptek

Mascarpone

72 receptek

Ebéd

1522 receptek

Tészta

242 receptek

Gyors ételek

1176 receptek

Reggeli

187 receptek