:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/u3hHbh-_DnObhcCqaGmO/902630e6355a61be32107228f77922.jpeg "Ropogós sült ragacsos kínai csirkeszárnyak")
Forrás: Pixabay
Ropogós sült ragacsos kínai csirkeszárnyak
Ezek az édes és sós kínai csirkeszárnyak ellenállhatatlanul finom, a kínai konyha ízeivel gazdagítva. Kívül ropogósak, belül mégis szaftosak. Tökéletes étkezés kísérőjeként vagy önálló snackként, ezek a szárnyak nem fognak csalódást okozni!
Hozzávalók
- 3 lbs csirkeszárnyak
- 1⁄4 csésze szójaszósz
- 1⁄4 csésze Száraz sherry vagy kínai rizsbor (nem kötelező)
- 1⁄4 csésze barna cukor
- 2 EL Hoisin szósz
- 2 EL Apróra vágott fokhagyma
- 2 EL Apróra vágott gyömbér
- 1 evőkanál szezámolaj
- 2 EL kukoricakeményítő
- Szezámmag a díszítéshez
- Apróra vágott zöldhagyma a díszítéshez
Eljárás
A csirkeszárnyakat alaposan tisztítsa meg, és törölje szárazra.
Egy nagy tálban keverje össze a szójaszószt, a száraz sherryt vagy kínai rizsbort, a barna cukrot, a hoisin szószt, a darált fokhagymát, a darált gyömbért és a szezámolajat. Keverjük jól össze, amíg a cukor feloldódik.
Adja a csirkeszárnyakat a mártásba, és addig forgassa, amíg a szárnyak teljesen bevonódnak. Fedje le a tálat, és pácolja legalább egy órán át a hűtőszekrényben.
Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra (400 °F), és béleljünk ki egy tepsit alufóliával.
Rendezze a szárnyakat a sütőlapra, és süsse 20-25 percig, vagy amíg átsülnek és ropogósra sülnek.
Amíg a szárnyak a sütőben vannak, fogjuk a maradék pácot, öntsük egy lábasba, és forraljuk fel.
Oldjuk fel a kukoricakeményítőt egy kis vízben, és adjuk a lábasba. Folyamatosan keverjük, amíg a szósz be nem sűrűsödik.
Ha a szárnyak megsültek, vegye ki őket a sütőből, és kenje meg őket bőségesen a besűrűsödött mártással.
Szezámmaggal és apróra vágott zöldhagymával díszítjük, majd tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Myv1I3-WRDs0Wp4Y7W5i/6ca26b7be326ffeef30d7c4e379b29.jpeg "Sült csirkeszárnyak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Sjmg_Ls8GyJB7giV3gjh/301d65f6f64d1e0c5a68840a42f402.jpeg "Csirkeszárnyak a sütőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9zLIOIo-LayfP6vqXxJ1/5a33e5aac68130347b48f11c0d037b.jpeg "Nyakszeleteket sütni a sütőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/efCTETU9Tme-vOnVlddw/ac94a4d593fcc7d936a1b98cf176b3.jpeg "Sült nyak egészben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FgtwkheEFGxBhngrAvoG/df0fe1460480295d76b9488e0e633e.jpeg "Kemencében sült, kiadós nyakas pecsenyelé")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/J_brz2EXtBn6GckBu61v/bf38acd9c7861fbea8c752ebfad7b2.jpeg "Sült tarja káposztával és gombóccal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lafgAmQxIamDmtbU_FJO/08841936d2904b33489511c36e417f.jpeg "Természetes sertéshús mustárral")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/LZB5pTS3RR-nFJ_Po9N-/7b0f08bf46fa412e6c2bf8c101b18c.jpeg "Sült nyaknyak burgonyával")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1bKqIEklEC4_uvdvL16U/98b48a5d9138d0ade81e7fc3eac260.png "Zöldborsófőzelék mirelitből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XT5gusJ-FihYVb4vcTNp/c7cd43d45ff114fe592a29d4b17bc2.jpeg "Eperkrém tortába")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
