HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Tejszínes-barackos túrótorta

A nyári garantált kedvenc. Bármilyen gyümölccsel tökéletes.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
10

Tészta

  • 14 dkg finomliszt Hozzáadott
  • 3 dkg Keményítő Hozzáadott
  • 3 dkg kakaópor Hozzáadott
  • 3 dkg olaj Hozzáadott
  • 6 db tojás Hozzáadott
  • 15 dkg kristálycukor Hozzáadott
  • 1 ek vaníliás cukor Hozzáadott
  • Hozzáadott

Töltelék

  • 3 db őszibarack Hozzáadott
  • 5 dl cukrászhab Hozzáadott
  • 1 dl narancslikőr Hozzáadott
  • 1 ek vaníliás cukor Hozzáadott
  • 3 lap Zselatin Hozzáadott
  • 12 cs vaníliás pudingpor Hozzáadott
  • 212 dl tej Hozzáadott
  • 5 dkg kristálycukor Hozzáadott
  • 2 barack tetejére Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

Egy kis tálban összekeverjük a lisztet, a keményítőt és a kakaót. Egy nagyobb tálban habosra keverjük a tojássárgáját a cukor felével, a vaníliás cukorral és a csipet sóval. Hozzákeverjük a lisztet és az olajat.

2. Lépés

Egy másik tálban félig felverjük a tojasfehérjet, majd 2-kanalanként a maradék cukorral teljesen felverjük. Óvatosan a lisztes masszába forgatjuk.

3. Lépés

Egy tortaforma alját kivajazunk, kilisztezünk és a masszát elsimítjuk benne. Előmelegített sütőben, 190 °C-on 35-40 percig sütjük.

4. Lépés

A megsült tortát 10 percig hagyjuk a formában, majd kivesszük és rácsra téve hűlni hagyjuk. Vízszintesen félbevágjuk. A barackokat meghámozzuk és gerezdekre vágjuk.

5. Lépés

A fél csomag pudingport a kristálycukorral és a tejjel megfőzzük. Kissé hűlni hagyjuk, hogy ne legyen túl forró. Belekeverjük a vaníliás cukrot és a narancslikőrt, majd kihűtjük.

6. Lépés

Közben a zselatint 5 percre hideg vízbe áztatjuk. A cukrászhabot kemény habbá verjük és a felét óvatosan a pudingba forgatjuk. Frissentartó fóliával befedve a tálat, a maradék tejszínt a hűtőbe tesszük.

7. Lépés

A zselatint kinyomkodjuk, kis lábosba tesszük, 2 ek vízet adunk hozzá és kis lángon addig melegítjük, míg fel nem olvad. Belekeverünk 2 ek tejszínes krémet, majd az egészet összekeverjük.

8. Lépés

Az egyik fél tortat visszatesszük a formába, megkenjük a tejszínes krém felével és elosztjuk rajta a barackokat. Rákenjük a maradék tejszínes krémet is és lefedjük a másik tortalappal. Egy éjszakát hűtőbe tesszük.

9. Lépés

Másnap kivesszük a formából végül a tejszínhabbal és barackokkal feldíszítjük.

Hasonló receptek

Klasszikus Gyümölcstorta Házilag

A klasszikus gyümölcstorta egy hagyományos desszert, amely gyakran készül ünnepek vagy különleges alkalmak alkalmával. A torta alapja egy finom, könnyű piskóta, amelyet rumos sziruppal leöntünk.
VedresB
VedresB
Mennyei retro gyümölcstorta
Videorecept

Mennyei retro gyümölcstorta

Nagyon finom és puha gyümölcsös torta.

Finom és elegáns Mignon torta

A Mignon torta egy különleges, finom és elegáns sütemény, ami tökéletes a családi összejövetelek vagy ünnepi alkalmak számára. Bár a recept kicsit összetett, az eredmény minden fáradságért kárpótolni fog.

Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam

Szuper finom habos-babos citromtorta ami egy szülinapi astalon is megállja a helyét
VedresB
VedresB
Mascarponés gyümölcstorta
Videorecept

Mascarponés gyümölcstorta

Jó gyümölcsös mennyeien krémes, mascarponés torta.

Egészen egyedi Toffifee torta

Ez a torta egyszerű, gyorsan elkészíthető és nagyon finom. A Toffifee rajongók egészen biztosan imádni fogják!
VedresB
VedresB
Egyszerű kinder bueno torta
Videorecept

Egyszerű kinder bueno torta

Tortaként is szívesen fogyasztjuk a mogyorós krém, a lágy csokoládé és a ropogós ostya összeállítást.

Körtés pite sajttortával

Ez a desszert számomra az ősz szinonimája, és elkészítése nemcsak egyszerű, hanem nagyon szórakoztató is. A krémes túró, a lédús körte és a ropogós tészta tökéletes ízharmóniát alkot, amely garantáltan tetszeni fog.

Hasonló receptek

Klasszikus Gyümölcstorta Házilag

A klasszikus gyümölcstorta egy hagyományos desszert, amely gyakran készül ünnepek vagy különleges alkalmak alkalmával. A torta alapja egy finom, könnyű piskóta, amelyet rumos sziruppal leöntünk.
VedresB
VedresB
Mennyei retro gyümölcstorta
Videorecept

Mennyei retro gyümölcstorta

Nagyon finom és puha gyümölcsös torta.

Finom és elegáns Mignon torta

A Mignon torta egy különleges, finom és elegáns sütemény, ami tökéletes a családi összejövetelek vagy ünnepi alkalmak számára. Bár a recept kicsit összetett, az eredmény minden fáradságért kárpótolni fog.

Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam

Szuper finom habos-babos citromtorta ami egy szülinapi astalon is megállja a helyét
VedresB
VedresB
Mascarponés gyümölcstorta
Videorecept

Mascarponés gyümölcstorta

Jó gyümölcsös mennyeien krémes, mascarponés torta.

Egészen egyedi Toffifee torta

Ez a torta egyszerű, gyorsan elkészíthető és nagyon finom. A Toffifee rajongók egészen biztosan imádni fogják!
VedresB
VedresB
Egyszerű kinder bueno torta
Videorecept

Egyszerű kinder bueno torta

Tortaként is szívesen fogyasztjuk a mogyorós krém, a lágy csokoládé és a ropogós ostya összeállítást.

Körtés pite sajttortával

Ez a desszert számomra az ősz szinonimája, és elkészítése nemcsak egyszerű, hanem nagyon szórakoztató is. A krémes túró, a lédús körte és a ropogós tészta tökéletes ízharmóniát alkot, amely garantáltan tetszeni fog.

Reels

Új

Top kategóriák

Sütemények

641 receptek

Húsételek

744 receptek

Olcsó ételek

348 receptek

Desszert

1254 receptek

Mascarpone

75 receptek

Ebéd

1536 receptek

Köretek

655 receptek

Tészta

242 receptek

Reggeli

195 receptek