HIRDETŐ

Téli melegítő: Zellerkrémleves

Ez a recept egy finom, krémes levest ad, ami tökéletes választás hideg téli napokon. Az egyszerűen elkészíthető levest, melyben a zeller főszerepet játszik, a család minden tagja szívesen fogyasztja majd.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 kg zeller Hozzáadott
  • 1 vöröshagyma Hozzáadott
  • 1 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 4 dl tej Hozzáadott
  • 4 dl tejszín Hozzáadott
  • 1 csokor petrezselyem Hozzáadott
  • Hozzáadott
  • bors Hozzáadott
  • a olaj főzéshez Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

A zellert és a vöröshagymát megtisztítjuk, és kisebb darabokra vágjuk.

2. Lépés

Egy nagyobb lábosban olajat forrósítunk, és beletesszük a zellert, a vöröshagymát, és a fokhagymát. Pároljuk őket össze, majd fedő alatt puhára főzzük.

3. Lépés

Amikor a zeller puhára főtt, botmixerrel pürésítjük.

4. Lépés

Adjuk hozzá a tejet és a tejszínt, és tovább főzzük, amíg a leves sűrűbb lesz.

5. Lépés

Sóval és borssal ízesítjük, majd a végén petrezselyemmel díszítjük.

6. Lépés

Tálalhatjuk melegen, tetszés szerint pirított kenyérkockával, vagy sajttal megszórva.

Reels

Új

Top kategóriák

Húsételek

1154 receptek

Mascarpone

126 receptek

Olcsó ételek

470 receptek

Sütemények

820 receptek

Gyors ételek

1930 receptek

Szószok

268 receptek

Desszert

1816 receptek

Tészta

337 receptek

Túró

228 receptek