HIRDETŐ

Forrás: voloshin311 from Getty Images

Tepsis sertéskaraj

A tepsis sertéskaraj egy kiváló, hagyományos magyar étel, amit mindenki imádni fog. A mennyei, ropogósra sült hús ízletes fűszeres szósszal tökéletes választás ebédre vagy vacsorára.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4

Hús és fűszerek

  • 1 kg sertéskaraj Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 1 teáskanál Hozzáadott
  • 1 teáskanál bors Hozzáadott
  • 1 teáskanál Paprika Hozzáadott

Szósz

  • 100 ml vörösbor Hozzáadott
  • 2 evőkanál paradicsompüré Hozzáadott
  • 12 teáskanál cukor Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

120 perc.
1. Lépés

A sertéskarajt mossuk meg, töröljük szárazra, majd vágjuk kisebb szeletekre.

2. Lépés

Dörzsöljük be a hússzeleteket sóval, borssal, paprikával és a zúzott fokhagymával.

3. Lépés

Helyezzük a húst egy tepsibe, és öntsük le a boros-paradicsompürés szósszal.

4. Lépés

Fedjük le a tepsit alufóliával, és előmelegített sütőben, közepes hőfokon süssük kb. 1,5-2 órán át.

5. Lépés

Amikor a hús már puha, vegyük le róla a fóliát, és süssük még további 15-20 percig, amíg a hús szépen megpirul.

6. Lépés

Tálaljuk friss salátával vagy párolt zöldségekkel.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek