:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1n1D4OXuNCx4oHIKTo66/7841d0ada7214c7d8fb4ca21d1b6fa.jpeg "Tökéletes krumplis tészta")
Forrás: facebook
Tökéletes krumplis tészta
A Tökéletes krumplis tészta egy egyszerű, de ízletes, gazdag és tápláló étel azok számára, akik szeretik a krumplit és a tésztát. Habár a recept egyszerű, íze és textúrája megnyugtató és csábító. Garantáltan mindenki kedvence lesz a családban!
Hozzávalók
- 500 g krumpli
- 300 g tészta (például fagottini)
- 4 evőkanál olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 piros hagyma
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál só
- 1⁄2 teáskanál őrölt fekete bors
- Ízlés szerint friss petrezselyem
Eljárás
Krumplit megpucoljuk és kockákra vágjuk, majd megfőzzük sós vízben.
A tésztát sós vízben al dente módon megfőzzük, majd leöblítjük és félretesszük.
Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és hagymát, és puhára pároljuk őket.
Hozzáadjuk a főtt krumplit és fűszerezzük sóval, borssal és pirospaprikával. Pároljuk 5-10 percig, hogy a fűszerek jól belesüljenek a krumpliba.
Végül hozzáadjuk a tésztát a krumplihoz, összekeverjük, és még 2-3 percig főzzük, hogy az ízek jól összeérjenek.
Tálalás előtt megszórjuk friss petrezselyemmel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/G0fwLQD7j-cl_PR7tBXu/d99d96456288346534e682ceafe550.jpeg "Mascarpone krém tejföllel")
