:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1n1D4OXuNCx4oHIKTo66/7841d0ada7214c7d8fb4ca21d1b6fa.jpeg "Tökéletes krumplis tészta")
Forrás: facebook
Tökéletes krumplis tészta
A Tökéletes krumplis tészta egy egyszerű, de ízletes, gazdag és tápláló étel azok számára, akik szeretik a krumplit és a tésztát. Habár a recept egyszerű, íze és textúrája megnyugtató és csábító. Garantáltan mindenki kedvence lesz a családban!
Hozzávalók
- 500 g krumpli
- 300 g tészta (például fagottini)
- 4 evőkanál olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 piros hagyma
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál só
- 1⁄2 teáskanál őrölt fekete bors
- Ízlés szerint friss petrezselyem
Eljárás
Krumplit megpucoljuk és kockákra vágjuk, majd megfőzzük sós vízben.
A tésztát sós vízben al dente módon megfőzzük, majd leöblítjük és félretesszük.
Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és hagymát, és puhára pároljuk őket.
Hozzáadjuk a főtt krumplit és fűszerezzük sóval, borssal és pirospaprikával. Pároljuk 5-10 percig, hogy a fűszerek jól belesüljenek a krumpliba.
Végül hozzáadjuk a tésztát a krumplihoz, összekeverjük, és még 2-3 percig főzzük, hogy az ízek jól összeérjenek.
Tálalás előtt megszórjuk friss petrezselyemmel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aFKFN-dn-g8y5qQZO7lr/1cdf218d34d659c4fc847a6fccf03b.jpeg "Epres-túrós kevert süti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/T55ZWEqiF7KmNhAv64e8/49c2b6d5b0de71bd4f0f5e92ced84e.jpeg "Habos epres álom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qobW-6aJUFiYCTcVRuAM/2eb098d126c5c76a3d6f9302709a65.jpeg "Mascarponés epertorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/H5H_e1Vt-DcEr4sGFJhx/315c7a594d9919f8f69cbe91de40f6.jpeg "Epres muffin egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FM3zAZFxQKyCV3faidgU/64b012547c74e01207172069e31ac6.jpeg "Pehelykönnyű habos túrós pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
