HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Töki pompos, avagy házi kenyérlángos

Kenyérlángos, langalló, töki pompos, legyen bármilyen neve a lényeg ugyanaz.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
10

Tészta

  • 1 ks burgonya Hozzáadott
  • Hozzáadott
  • 2 dl víz Hozzáadott
  • 1 ek cukor Hozzáadott
  • 20 g friss élesztő Hozzáadott
  • 50 dkg kenyérliszt Hozzáadott
  • 3 ek napraforgóolaj Hozzáadott

Feltétek

  • 200 g tejföl Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 2 ks lilahagyma Hozzáadott
  • só bors Hozzáadott
  • 20 dkg sajt Hozzáadott
  • 15 dkg bacon Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

45 perc.
1. Lépés

A tésztához a krumplit megpucoljuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük.

2. Lépés

2 dl vízben elkeverünk egy kevés cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni, 10-15 perc alatt.

3. Lépés

Egy nagy tálba öntjük az összetört, megfőtt krumplit, a lisztet, az élesztős vizet, az olajat és a sót. Tésztává gyúrjuk, és lefedve 1 órát kelesztjük.

4. Lépés

Lisztezett munkafelületen kinyújtjuk, megkenjük a fokhagymás tejföllel, rászórjuk a szeletekre vágott lila hagymát, sajtot és végül a bacont.

5. Lépés

Ezt 200 fokon 25-30 percig sütjük, és négyzetekre vágva fogyasztjuk.

6. Lépés

A feltétekhez egy kis tálba öntjük a tejfölt, belereszeljük a fokhagymát, sóval-borssal ízesítjük, majd jól összekeverjük.

Reels

Új

Top kategóriák