:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BXxQrZO-4_o2VClOicTQ/8033e468c016951abc6a70a7fc59a2.jpeg "Univerzális pudingkrém")
Forrás: keko64 from Canva
Univerzális pudingkrém
A sokoldalú pudingkrém nemcsak sütemények vagy torták töltésére, hanem gyors desszertek készítésére is kiváló.
Hozzávalók
- 1 l Tej
- 8 EK Cukor
- 3 Csomagok Vanília pudingpor
- 100 g Vaj
- csipetnyi só
Eljárás
Tegye a tejet egy nagyobb lábasba, és kezdje el lassan melegíteni.
Adjunk a tejhez cukrot és egy csipet sót. Keverjük össze az egészet, de vigyázzunk, hogy a tej ne melegedjen túl gyorsan, és gyakran keverjük meg, nehogy a cukor leégjen az edény alján.
Amikor a cukor teljesen feloldódott a tejben, adjuk hozzá a pudingport. Fontos, hogy a port a meleg, nem a forrásban lévő tejhez adjuk.
Hagyja a pudingkrémet alacsony lángon, állandóan kevergetve kb. 10 percig forrni.
Amikor a krém kezd besűrűsödni, adjuk hozzá a vajat, és keverjük alaposan össze. A vaj simaságot és gazdag ízt kölcsönöz a krémnek.
Vegye le a kész krémet a tűzről, és keverje meg még néhányszor, hogy a felszínen ne képződjön bőr.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/oCRCVbLp-BuqlwDomrOe/9d537bddc39890e7af1a359252804e.png "Csokipudingos krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gB3YMio_T6ip38H_g1HW/a99add664471296fb1a1f5f07f372e.jpeg "Piskóta torta pudinggal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vcnPlzzwj2Qpm7pQDh8U/be0281dffcc5b2fcadfea92e1e6d8a.png "Süssön pudingos croissant-t mindössze 20 perc alatt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/2HLSxIXcm92bzMV8Mxgs/aff1a8a2e1e4d2e618dd0c83a7bce7.jpeg "Mascarpone pohárkrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5IrZAu9Oj2dwJxO_p3ir/36afce89c9842ae2b29a07288829c3.jpeg "Rebarbara desszert túróval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5XTpeMV5SE198pULTOo1/9947543f6f41a6c24458a9ee487fbb.jpeg "Nyers csokoládé puding")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/7Pzs1Wz01lHNKkVX-T5D/951a52e656b2b15b38c86e1e053228.jpeg "Gyors kakaókrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-RY39tbd4C9dK5E3czaO/bcf6ca52e15631c02728e76967ebdf.jpeg "Mascarponés epermisu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/xMgD6Q53kfI-tdJlROnQ/edabb4ed746d03a8eff0531383d0c6.jpeg "Bujos házi kenyér")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1bKqIEklEC4_uvdvL16U/98b48a5d9138d0ade81e7fc3eac260.png "Zöldborsófőzelék mirelitből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XT5gusJ-FihYVb4vcTNp/c7cd43d45ff114fe592a29d4b17bc2.jpeg "Eperkrém tortába")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gOSC7WjHECfBI0NTZ1ta/f6006c746ed026ef6b740ba6d1ea10.jpeg "Barack galette")
