HIRDETŐ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Rz8RgZT5glRCcTApEKUU/ff4a91e90c49ba53f4b05f8ed20776.jpeg "Csodálatos quiche lorraine")
Forrás: Youtube
Csodálatos quiche lorraine
Isteni szezonális egytálétel ebédre, vacsorára. Pénztárcabarát és még gyors is.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
Tészta
- 25 dkg liszt
- 1 db tojás
- 15 dkg vaj
- 1 ek tej
- 1 tk só
- 1 csipet kristálycukor
Töltelék
- 25 dkg húsos szalonna
- 1 szál póréhagyma
- 3 db tojás
- 21⁄2 dl zsíros tejszín
- 10 dkg reszelt sajt
- étolaj
- só bors szerecsendió
HIRDETŐ
Eljárás
75 perc.
1. Lépés
A liszt közepébe beleütjük a tojást, vajat, sót és a cukrot, majd összedolgozzuk. Amikor a vaj összeállt a liszttel, öntsük hozzá a tejet és összedolgozzuk. A tésztát gyúródeszkán erős mozdulatokkal gyúrjuk még át, azután formázzunk belőle egy kissé lapított gömböt, és helyezzük 15-20 percre a hűtőbe pihenni.
2. Lépés
A pihentetett tésztát 2 mm vastagságúra nyújtsuk ki, helyezzük bele a sütőformába, villával szurkáljuk meg a felületét, majd tegyük visszaújabb 15 percre a hűtőbe. Ezt követően helyezzünk bele sütőpapírt és a pitesúlyokat.
3. Lépés
200 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük, majd kivesszük a nehezéket és a sütőpapírt, és további 6-8 percig sütjük, hogy színt kapjon. A felvágott szalonnát lepirítjuk egy kevés olajon, majd hozzáadjuk a felaprított póréhagymát. A tojásokat felverjük, fűszerezzük, és hozzáöntjük a tejszínt meg a sajt egy részét.
4. Lépés
A kisült tésztaalapba beletöltjük a szalonnás hagymát, és felöntjük a tejszínes-sajtos tojással. A tetejét megszórjuk a maradék sajttal.
5. Lépés
200 fokra előmelegített sütőben, 20 percen át sütjük, amíg a massza megdermed és a felszíne szép pirult nem lesz.
Oszd meg a receptet másokkal
Reels
ÚjHasonló receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-PsBZvfiQatObH7Xll6j/b797753f06692807ba97abcf81d6e2.jpeg "Sertéshús lében gombával")
Sertéshús lében gombával
A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/dau3ZbPtYezhKotkjS38/d969f5161086b709e6a356b7ef1baf.jpeg "Mázas sült sonka")
Mázas sült sonka
Szuper ötlet a húsvéti napokra, amikor elengedhetetlen része egy finom, omlós sonka a családi ebédnek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/dN5QRr_aMAlQledsTv22/2361007ca23d002035ada99899c5b9.jpeg "Házi burgonyaleves virslivel")
Házi burgonyaleves virslivel
Ez a virslis burgonyaleves az egyik abszolút kedvenc ételem, különösen a hideg évszakban. Semmi sem melegít fel jobban belülről, mint egy tál gőzölgő leves. Könnyen elkészíthető, és nemcsak szenzációsan finom, de értékes tápanyagokkal is ellátja a szervezetet. Sós virslivel tálalva igazi laktató étel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ts5XLjHfnXiXqcFjuzS2/baafa94a94bf9e020ced6e7df39a8e.png "Póréhagymaleves darált hússal - Comfort Food")
Póréhagymaleves darált hússal - Comfort Food
Ezt a póréhagymalevest darált hússal már számtalanszor elkészítettem, mivel a családom egyik nagy kedvence. Csodálatosan ízletes, kiadós és melengető - pont megfelelő a hideg napokon. De az átmeneti időszakban vagy a kissé hűvösebb tavaszi napokon is nagyon finom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-VT09-BeByThhK6L39IP/2d2f4547f20a52c8bdf940f1e13376.jpeg "Tradícionális magyar Sörtészta")
Tradícionális magyar Sörtészta
A sörtészta egy egyszerű és ízletes magyar étel. A tészta puha és könnyű, a sörös szósz pedig gazdag és ízletes. Ez a recept mindenkinek ajánlott, aki szereti a hagyományos magyar ételeket és különleges ízeket szeretne kipróbálni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/2S53YfdeD2CMpe9UtpdZ/cc5df31dd5b09d9233a71fb3afcf53.jpeg "Tésztasaláta csirkével és tejszínnel")
Tésztasaláta csirkével és tejszínnel
Egy ízletes tésztasaláta receptje csirkével és tejszínnel, amelyet hidegen vagy melegen is fogyaszthat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3LcrWGpG_jLLlSe6G2m-/2ee4efb3c37988b1990d25b59edfad.png "Szívdöglesztő western serpenyő csirkével és szalonnával")
Szívdöglesztő western serpenyő csirkével és szalonnával
A "nyugati serpenyő" gyakori kedvenc nálunk, különösen hétvégén, amikor kicsit több időnk van a főzésre. A szaftos hús, a ropogós zöldségek és a csípős fűszerek keverékét csodálatosan kiegészíti a BBQ-szósz íze. Ez a kombináció minden alkalommal teljesen meggyőzött minket, és mindig alig várom, hogy elkészíthessem ezt a serpenyőt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3_9QhYdZuhPJlVbR0goM/ef9241dc56981b61d8340a99a302e6.png "Tantanmen (japán tésztaleves)")
Tantanmen (japán tésztaleves)
Ez a fűszeres, krémes és rendkívül ízletes japán tésztaleves az egyik abszolút kedvenc ételem, különösen a hideg napokon. A recept a kínai szecsuáni konyhában gyökerezik, de Japánban különösen népszerű és ismert. A tantanemen tésztából, darált húsból, ázsiai fűszerekből áll, és csirkealaplében főzik. Főtt csirketojással tálalják.
Hasonló receptek
Sertéshús lében gombával
A gyors és ízletes sertéshús receptje a gombás lében az ideális étel, ha kevés ideje van, de nem akar lemondani egy finom, gazdag ízekkel teli ételről.
Mázas sült sonka
Szuper ötlet a húsvéti napokra, amikor elengedhetetlen része egy finom, omlós sonka a családi ebédnek.
Házi burgonyaleves virslivel
Ez a virslis burgonyaleves az egyik abszolút kedvenc ételem, különösen a hideg évszakban. Semmi sem melegít fel jobban belülről, mint egy tál gőzölgő leves. Könnyen elkészíthető, és nemcsak szenzációsan finom, de értékes tápanyagokkal is ellátja a szervezetet. Sós virslivel tálalva igazi laktató étel.
Póréhagymaleves darált hússal - Comfort Food
Ezt a póréhagymalevest darált hússal már számtalanszor elkészítettem, mivel a családom egyik nagy kedvence. Csodálatosan ízletes, kiadós és melengető - pont megfelelő a hideg napokon. De az átmeneti időszakban vagy a kissé hűvösebb tavaszi napokon is nagyon finom.
Tradícionális magyar Sörtészta
A sörtészta egy egyszerű és ízletes magyar étel. A tészta puha és könnyű, a sörös szósz pedig gazdag és ízletes. Ez a recept mindenkinek ajánlott, aki szereti a hagyományos magyar ételeket és különleges ízeket szeretne kipróbálni.
Tésztasaláta csirkével és tejszínnel
Egy ízletes tésztasaláta receptje csirkével és tejszínnel, amelyet hidegen vagy melegen is fogyaszthat.
Szívdöglesztő western serpenyő csirkével és szalonnával
A "nyugati serpenyő" gyakori kedvenc nálunk, különösen hétvégén, amikor kicsit több időnk van a főzésre. A szaftos hús, a ropogós zöldségek és a csípős fűszerek keverékét csodálatosan kiegészíti a BBQ-szósz íze. Ez a kombináció minden alkalommal teljesen meggyőzött minket, és mindig alig várom, hogy elkészíthessem ezt a serpenyőt.
Tantanmen (japán tésztaleves)
Ez a fűszeres, krémes és rendkívül ízletes japán tésztaleves az egyik abszolút kedvenc ételem, különösen a hideg napokon. A recept a kínai szecsuáni konyhában gyökerezik, de Japánban különösen népszerű és ismert. A tantanemen tésztából, darált húsból, ázsiai fűszerekből áll, és csirkealaplében főzik. Főtt csirketojással tálalják.
Reels
ÚjKedvenc receptek
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/prz_-iLOUUKcyPQx_Wvv/402f9a6c541b267f48274d28a0c0c5.jpeg "Tökéletes nokedli")
Tökéletes nokedli
Ez a recept egy klasszikus magyar étel, ami tökéletes választás levesekhez, vagy főzelékekhez. A nokedli finom ízű és roppanós, ami a család minden tagjának ízleni fog.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/T6O1408pQLtytvLXilPV/b9255343a6395684dc805ebbfe2c30.png "Tojásleves, ahogy a nagymama szokta készíteni 30 perc alatt")
Tojásleves, ahogy a nagymama szokta készíteni 30 perc alatt
A tojásleves az egyik legegyszerűbb, mégis legfinomabb leves, amit valaha készítettem. Gyorsan és könnyedén elkészíthető, egészséges és fehérjében gazdag. Ezt a receptet a nagymamámtól tanultam, és azóta számtalanszor elkészítettem a családom legnagyobb örömére. A fő összetevők természetesen a tojás, valamint finom fűszerek és ízletes zöldségek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8B82OfkenPQ08O_ae_0v/cb4fd1c90fd79e28736b89a9dcf4aa.jpeg "Kínai pirított tészta")
Kínai pirított tészta
Rendkívül gyors egytálétel! Csupán arra kell ügyelned, hogy legyen otthon a hozzávalókból.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/xyhcpRuAV66hU5UTLe7h/dd11603842e26c9491965dc8dc7069.jpeg "Császármorzsa recept")
Császármorzsa recept
Porozinkó, smarni, grízsmarni, Kaiserschmarrn...bármelyik nevén használjuk, a császármorzsa tekintetében mindannyian megegyezehetünk, hogy egy igazán étvágygerjesztő osztrák desszert. Főleg ízletes lekvárral kiegészítve.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q6p79ss3wWFH3aIcrUfl/d38544716dfcba70a3ea83b9bb0055.jpeg "Linzer karácsonyi sütemények")
Linzer karácsonyi sütemények
A hagyományos linzer karácsonyi sütemény receptje, amelyet a gyermekeimmel együtt készítünk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_zyvL8fYpjYR2KozqgCv/815369ac10164c40649568fb68662e.jpeg "Székelykáposzta recept")
Székelykáposzta recept
A karácsonyi asztal kötelező eleme. Fő összetevője a sertéshús, de egy-két füstöltkolbász sem rontja el az élményt.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/xGY4XvQlemm1l7fB_nkt/894be1d2311b9cdaecf2e19c1a886e.jpeg "Macaron recept")
Macaron recept
Igazi gasztroajándék! Már nem csak a muffin tálakkal lehet hódítani. A macaron rajongók egyre nagyobb számban élnek a világon, ezzel a recepttel Te is közéjük tartozhatsz.
