HIRDETŐ
Cukkinis pite gyümölcsréteggel

Cukkinis pite gyümölcsréteggel

A cukkini pite egy meglehetősen szokásos dolog. Én feltaláltam ezt a változatot, málna-ribizkével és csokoládéval kiegészítve, ráadásul gluténmentes.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
10

Gyakran

  • 250 g cukkini Hozzáadott
  • 1 db banán Hozzáadott
  • 2 darab tojás Hozzáadott
  • 40 g csokoládéfehérje Hozzáadott
  • 20 g kakaó Hozzáadott
  • 50 g őrölt dió Hozzáadott
  • 40 g mandulavaj Hozzáadott
  • 15 g Méz Hozzáadott
  • 1 teáskanál szódabikarbóna Hozzáadott
  • 1 tk Szódabikarbóna Tea Hozzáadott

Gyümölcs réteg

  • 250 g Málna ribizli Hozzáadott
  • 10 g Méz Hozzáadott
  • 1 tk Keményítő Hozzáadott
  • 2 tk Málna pudingpor Hozzáadott
  • 10 g Fehérje Hozzáadott

Mártás

  • 100 g Forró csokoládé Hozzáadott
  • 2 teáskanál kókuszolaj Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

35 perc.
1. Lépés

A cukkinit reszeljük le (ne szabadítsuk meg a víztől) és a banánnal együtt turmixoljuk.

2. Lépés

Keverjük össze a tojásokat egy habverővel, adjuk hozzá a banánnal turmixolt cukkinit, mandulavajat, mézet és keverjük össze.

3. Lépés

Ezután hozzáadjuk a száraz hozzávalókat és összekeverjük. A tésztát egy sütőpapírral kibélelt tepsire öntjük és 180 fokra előmelegített sütőben sütjük körülbelül 20 percig.

4. Lépés

Málnát és ribizlit törünk és egy lábasba helyezzük. Adjuk hozzá a mézet, a keményítőt keverjük el 50ml vízben és közepes lángon főzzük. Egy idő után keverjük hozzá a pudingport és folyamatosan keverjük. Végül a fehérjét keverjük a keverékbe.

5. Lépés

A sült tortába végével lyukakat készítünk és gyümölcskeverékkel öntjük rá.

6. Lépés

A csokoládét kókuszolajjal együtt megolvasztjuk a mikrohullámú sütőben, és bevonjuk vele a tortát.

7. Lépés

Tegyük a hűtőbe dermedni. 😊

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

131 receptek

Sütemények

826 receptek

Olcsó ételek

483 receptek

Gyors ételek

2018 receptek

Húsételek

1188 receptek

Desszert

1882 receptek

Ebéd

2483 receptek

Főtt

1875 receptek