:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPS92PQACBWA97b-VPs9/299fe98d0bdf80c25af3b450c9af04.jpeg "Egyszerű, de nagyszerű rizsfelfújt")
Forrás: Youtube
Egyszerű, de nagyszerű rizsfelfújt
Ki ne emlékezne gyermekkorunk nagy kedvencére, a rizsfelfújtra? Ez a pénztárcakímélő, laktató csemege könnyen elkészíthető, és házi gyümölcslekvárral tálalva egyszerűen ellenállhatatlan!
Hozzávalók
- 8 dl tej
- 2 dl víz
- 1 ks vaníliarúd
- 20 dkg Rizs
- 5 tojás
- 5 dkg porcukor
Eljárás
Kaparjuk ki a vaníliarudat, majd adjuk hozzá a tejhez és keverjük össze.
A vaníliás tejet öntsük egy kis lábasba a vízzel és a rizzsel együtt. A keveréket mérsékelt lángon dőnként megkeverve addig főzzük, amíg a rizs meg nem puhul.
Ezután fedjük le és hagyjuk állni néhány percig, amíg a keverék kissé lehűl.
A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a porcukorral együtt a rizses keverékhez adjuk és alaposan összekeverjük.
Egy külön tálban verjük kemény habbá a tojásfehérjét, majd óvatosan forgassuk bele a rizses keverékbe.
Miután jól elkevertük, a masszát kivajazott és lisztezett tepsibe öntjük, és 180 fokon 40 percig sütjük. Ha túl gyorsan barnulna a teteje, fedjük le alufóliával.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
