HIRDETŐ

Forrás: Pixaby

Egyszerű és finom brokkolikrémleves

Ez a recept egy egyszerű és finom brokkolikrémleves. A brokkoli és a tejszín kiválóan illenek egymáshoz, és a hagymával és fokhagymával pedig még jobban kiemelik a zöldség ízét.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
3
  • 1 Fej brokkoli Hozzáadott
  • 1 közepes vöröshagyma Hozzáadott
  • 2 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 2 dl tejszín Hozzáadott
  • 4 dl húsleves vagy alaplé Hozzáadott
  • Hozzáadott
  • bors Hozzáadott
  • Petrezselyem Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

A brokkolit rózsáira szedjük, és forró vízben pár percig főzzük, majd lecsepegtetjük.

2. Lépés

Egy lábosban olajat melegítünk, és hozzáadjuk a vöröshagymát és fokhagymát. Pár percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a brokkolit.

3. Lépés

Hozzáadjuk a húslevest (vagy alaplé) és főzzük, míg a brokkoli puha lesz.

4. Lépés

A levest turmixgépbe tesszük, és pürésítjük.

5. Lépés

Hozzáadjuk a tejszínt, és összekeverjük.

6. Lépés

Tálaljuk melegen, sóval, borssal ízesítve, és petrezselyemmel díszítve.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

140 receptek

Olcsó ételek

495 receptek

Cukkini

148 receptek

Sütés

2112 receptek

Vacsora

1663 receptek

Karfiol

66 receptek

Gyors ételek

2098 receptek

Sütemények

827 receptek

Köretek

953 receptek