HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Egyszerű rakott karfiol

Az ideális hóvégi fogás, ami kiadós és még pénztárcabarát is.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
6
  • 25 dkg Rizs Hozzáadott
  • 1 Fej vöröshagyma Hozzáadott
  • só olaj bors Hozzáadott
  • 50 dkg darált hús Hozzáadott
  • 1 ks karfiol Hozzáadott
  • 5 dl tejföl Hozzáadott
  • 2 ks tojás Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

75 perc.
1. Lépés

Kezdésnek a rizst kétszeres mennyiségű sós, ételízesítős vízben megfőzzük.

2. Lépés

A vöröshagymát felkockázzuk, és egy kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig pirítjuk, majd sóval, borssal ízesítjük, és megpároljuk 20 perc alatt.

3. Lépés

A karfiolt apró darabokra szedjük, sós vízben megfőzzük 5-10 perc alatt, majd lecsepegtetjük. Közben a tejfölbe belekeverjük a sót és a tojásokat.

4. Lépés

Egy jénai edénybe rétegezzük az összetevőket a következő sorrendben: karfiol, rizs, hús, karfiol, végül beborítjuk az egészet a tojásos tejföllel.

5. Lépés

Ezt 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a tejföl megpirul a tetején.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új