HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Eredeti tejszínes carbonara spagetti

Egyszerűen elkészíthető, isteni étel, ami nem igazán fogyókúrás, de annál finomabb.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4

Tészta

  • 50 dkg spagetti tészta Hozzáadott
  • 3 l víz Hozzáadott
  • 1 tk Hozzáadott

Szósz

  • 25 dkg bacon Hozzáadott
  • 2 ks tojássárgája Hozzáadott
  • 4 dl főzőtejszín Hozzáadott
  • 3 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 7 dkg parmezán Hozzáadott
  • 1 ek vaj Hozzáadott
  • 2 ek olívaolaj Hozzáadott
  • só bors Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

40 perc.
1. Lépés

A kockára aprított bacont kevés olajon elkezdjük pirítani. Közben feltesszük főni a spagettit - csak sót teszünk a vízbe.

2. Lépés

Ezalatt egy keverőtálban összekeverjük a 2 tojássárgáját, a tejszínt, borsot, kevés sót, majd belereszeljük a sajt kb. 2/3-át, és végül belenyomjuk a fokhagymát.

3. Lépés

Amikor megfőtt a tészta, alig lecsepegtetve visszatesszük az edénybe, amiben főtt. Erre ráöntjük a keveréket, a megpirult szalonnát, és természetesen a kisült zsírocskát, összerottyantjuk, és már tálalható is.

Reels

Új

Top kategóriák