HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Eredeti tejszínes carbonara spagetti

Egyszerűen elkészíthető, isteni étel, ami nem igazán fogyókúrás, de annál finomabb.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4

Tészta

  • 50 dkg spagetti tészta Hozzáadott
  • 3 l víz Hozzáadott
  • 1 tk Hozzáadott

Szósz

  • 25 dkg bacon Hozzáadott
  • 2 ks tojássárgája Hozzáadott
  • 4 dl főzőtejszín Hozzáadott
  • 3 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 7 dkg parmezán Hozzáadott
  • 1 ek vaj Hozzáadott
  • 2 ek olívaolaj Hozzáadott
  • só bors Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

40 perc.
1. Lépés

A kockára aprított bacont kevés olajon elkezdjük pirítani. Közben feltesszük főni a spagettit - csak sót teszünk a vízbe.

2. Lépés

Ezalatt egy keverőtálban összekeverjük a 2 tojássárgáját, a tejszínt, borsot, kevés sót, majd belereszeljük a sajt kb. 2/3-át, és végül belenyomjuk a fokhagymát.

3. Lépés

Amikor megfőtt a tészta, alig lecsepegtetve visszatesszük az edénybe, amiben főtt. Erre ráöntjük a keveréket, a megpirult szalonnát, és természetesen a kisült zsírocskát, összerottyantjuk, és már tálalható is.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

140 receptek

Olcsó ételek

495 receptek

Cukkini

148 receptek

Sütés

2112 receptek

Vacsora

1663 receptek

Karfiol

66 receptek

Gyors ételek

2098 receptek

Sütemények

827 receptek

Köretek

953 receptek