HIRDETŐ
   
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EqDTC-OB8D8IFb-bqvmG/5ddc85e03cb32fdbeea4bb02839136.jpeg)
Forrás: Pixabay: RitaE
Fűszeres Húsgombócok őszre
Próbáld meg más fűszerekkel is, mint az oregano, a rozmaring vagy a kakukkfű. Ezek még izgalmasabbá tehetik a húsgombócok ízét.
      HIRDETŐ
   
Hozzávalók
adagok száma  
4
 - 500 g darált hús (sertés vagy marha)
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 szegfűszeg fokhagyma
- 2 tojás
- 100 g zsemlemorzsa
- 1 teáskanál só
- 1⁄2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 l húsleves (lehet házi vagy bolti)
- olaj a sütéshez
      HIRDETŐ
   
Eljárás
 60 perc.
1. Lépés 
  A hagymát és a fokhagymát vágjuk apróra.
2. Lépés 
  Keverjük össze a darált húst, a hagymát, a fokhagymát, a tojást, a zsemlemorzsát és a fűszereket egy nagy tálban. *Ajánlás:* A legjobb, ha a kezünkkel gyúrjuk össze, így biztosan minden összetevő jól eloszlik.
3. Lépés 
  Formázzunk gombócokat a húsból.
4. Lépés 
  Forrósítsuk fel az olajat egy serpenyőben, és süssük meg a gombócokat minden oldalukon. Ne süssük túl, csak addig, míg aranybarna színűek nem lesznek.
5. Lépés 
  Tegyük a gombócokat a forró húslevesbe, és főzzük őket kb. 15-20 percig, míg teljesen át nem sülnek.


:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bV_fiJ3MUqvtwhPQs-WJ/9133cc09e520e29ca55f7d59231ba6.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg)












